中药生物技术（本科药学/配增值）

作为一本本科生教材， 《中药生物技术》以本科生 教学要求、人才培养特点和 应用实际为核心，以重点培 养在中药资源、中药制药和 中药材种植等方面的高级应 用型人才为己任，教材在内 容的筛选和编排上兼顾背景 知识与前瞻性的介绍，通过 学习使学生熟悉当今中药生 物技术发展的前沿、任务与 技术，充分体现知识的系统 性和实用性。通过广泛搜集 文献，进一步凝练出反映中 药生物技术的最新研究成果 的理论与技术思想。 为了体现知识拓展和与 时俱进的想法，本教材还增 加了中药生物技术研究领域 的前沿内容，如系统生物学 、功能基因组学、合成生物 学、生物和化学信息学几个 方面，这些内容对于学生从 教材中真正了解本学科前沿 知识的理论、技术原理和应 用等具有很好的引领作用。 本教材力求做到和体现：知 识点明确、理论联系实际， 形成”基础、创新、应用”三 位一体的编写思路和教材特 色。

第一章 绪论 第一节 中药生物技术概述 第二节 中药生物技术的主要研究内容 一、中药组织、细胞工程的技术原理与应用 二、中药分子鉴定技术 三、真菌发酵培养与次级代谢产物生产 四、中药的生物转化 五、中药活性成分生物合成途径相关基因的克隆和表达 六、药用植物功能基因组学与系统生物学 七、中药活性成分合成生物学 八、生物信息学和化学信息学常用数据库和软件的应用 第三节 展望 第二章 植物生理学基础 第一节 概述 一、植物生理学的产生与发展 二、植物生理学与中药材栽培和加工 第二节 植物细胞结构与细胞器功能 一、植物细胞 二、细胞器 第三节 植物的光合作用 一、光合作用概述 二、叶绿体 三、光合色素的化学特性 四、光合色素的光学特性 五、光合作用机制 六、碳同化 七、影响光合作用的因素 八、植物对光能的利用 第四节 植物的物质运输 一、矿质元素运输 二、有机物运输 第五节 植物激素 一、生长素类 二、赤霉素类 三、细胞分裂素类 第六节 胁迫对中药材品质形成的影响 一、胁迫 二、植物抗逆性与适应性 三、胁迫对植物生理代谢的影响 四、胁迫对中药材品质形成的影响 五、连作对中药材质量的影响 第三章 分子生物学基础 第一节 概述 第二节 遗传物质 一、核酸的化学组成及分布 二、核酸的分子结构 第三节 基因 一、基因的种类和结构 二、基因的突变 第四节 表达和遗传信息的传递 一、DNA的复制 二、RNA的生物合成 三、蛋白质的生物合成 第五节 分子生物学技术原理及常用技术 一、DNA操作的基本技术 二、基因表达分析相关技术 三、RNA干扰技术 四、非编码RNA的研究 五、CRISPR-Cas技术 六、表观遗传学的研究 第六节 分子生物学在药用植物研究中的应用 一、在中药鉴定中的应用 二、在中药活性成分生物合成途径研究中的应用 …… 第四章 中药分子鉴定技术 第五章 药用植物组织、细胞培养技术 第六章 药用真菌的发酵培养与菌物药的生产 第七章 中药生物转化技术 第八章 中药活性成分分类及生物合成途径 第九章 中药有效成分生物合成途径相关基因的克隆与表达 第十章 药用植物功能基因组学与系统生物学 第十一章 中药活性成分合成生物学 第十二章 生物信息学和化学信息学常用数据库和软件的应用 参考文献 缩略语