运营管理(第2版高等学校经济管理类主干课程教材)/管理科学与工程系列

本书主要包括以下内容 ：做好现场管理是搞好运营 管理的前提；精细化管理是 保证工作质量和产品质量的 重要手段；产品和服务设计 章节对研发思维、风险管理 以及常见的设计手段进行剖 析；流程设计与生产能力设 计章节考虑流程与产品的匹 配性及风险控制；运营设施 选址章节从宏观上把握选址 决策的合理性，在微观布局 层面聚焦企业内部空间使用 的科学性；项目管理章节侧 重管理方法和技术；生产计 划章节阐释短期计划编制； 库存管理章节兼顾服务业中 的超售管理应用；供应链管 理章节侧重供应链管理核心 环节；物流管理章节剖析运 输和仓储管理中的常见问题 ；质量管理章节介绍质量管 理的主要工具；准时制生产 方式章节描述丰田公司运营 的核心内容；运营管理咨询 章节介绍运营管理咨询的主 要方法。

第1章 运营管理概论 1.1 运营管理在企业管理中的地位 1.2 运营管理的目标、内容和作用 1.3 运营管理的发展历史 1.4 运营管理当前面临的形势及发展趋势 第2章 精细化管理 2.1 精细化管理概述 2.2 精细化管理的组织与实施 2.3 精细化管理的基础工作 2.4 精细化管理的常用工具和手段 第3章 产品和服务设计 3.1 新产品设计开发的发展方向及外部环境 3.2 产品生命周期与新产品开发策略 3.3 产品开发设计的主要阶段 3.4 产品设计过程中的组织模式和技术手段 3.5 服务的设计开发 3.6 产品设计开发中的风险控制 第4章 流程分析与生产能力设计 4.1 流程分析 4.2 流程优化 4.3 生产流程设计与选择 4.4 生产能力设计 第5章 运营设施选址与布局 5.1 运营设施选址及其影响因素 5.2 设施选址方案的评估方法 5.3 设施布局 5.4 设施布局设计 第6章 项目管理 6.1 项目计划管理 6.2 项目排序管理 6.3 项目管理控制 第7章 生产计划与作业计划及顾客排队管理 7.1 生产计划与作业计划概述 7.2 综合生产计划 7.3 短期生产计划 7.4 顾客排队管理 第8章 库存管理 8.1 库存概述 8.2 库存的成本费用构成及ABC分类法 8.3 常见的独立需求库存模型 8.4 随机型库存控制模型 第9章 供应链管理 9.1 供应链管理基础理论 9.2 供应链战略合作伙伴关系 9.3 几种常见的供应链契约 9.4 牛鞭效应 9.5 供应链风险管理 9.6 闭环供应链与绿色供应链 第10章 物流管理 10.1 物流管理概述 10.2 运输管理 10.3 仓储管理 10.4 国际物流管理 10.5 第三方物流及第四方物流 第11章 质量管理 11.1 质量与质量管理 11.2 全面质量管理 11.3 六西格玛管理 11.4 质量管理传统工具 11.5 质量管理新工具 第12章 准时制生产方式 12.1 准时制生产方式的发展历史 12.2 准时制生产方式的目标 12.3 准时制生产方式的主要技术手段 12.4 准时制生产方式的精髓及DNA 第13章 运营管理咨询 13.1 运营管理咨询的作用 13.2 运营管理咨询的工具包 参考文献 附录 标准正态分布表