旅游人类学(第2版中国旅游业十三五高等教育教材)

这是一部既有传统旅游 人类学理论，补充体现时 代发展的新的相关理论及 案例，同时具有中国特色 的旅游人类学教材。 作为本书的开篇之作，“ 旅游人类学概述”的作者曾 在伯克利做过访学，有着 较强的人类学专业知识和 素养，较全面地阐释了旅 游人类学的产生与发展。 本书特别强调旅游人类 学研究的实践意义。虽然 旅游业的发展受现代社会 环境多种因素影响而呈现 出各种表现，案例选择可 以有所不同，解读理解也 不同，但理论是相对稳定 的，其背后有很强的学理 因素。

第1章 旅游人类学概述 1.1 人类学是什么 1.2 旅游人类学的形成与发展 1.3 旅游人类学的研究内容 1.4 旅游人类学的研究意义 1.5 旅游人类学的研究方法 本章小结 关键术语 复习题 扩展阅读材料 第2章 旅游与文化 2.1 旅游与文化 2.2 文化对旅游的作用 2.3 旅游对文化的影响 本章小结 关键术语 复习题 扩展阅读材料 第3章 旅游与仪式 3.1 作为仪式的旅游 3.2 旅游仪式过程的解析 3.3 旅游仪式与旅游体验 3.4 旅游仪式的特点 本章小结 关键术语 复习题 扩展阅读材料 第4章 旅游与族群 4.1 族群 4.2 民族旅游 4.3 民族旅游与社区参与 4.4 民族旅游与性别角色 本章小结 关键术语 复习题 扩展阅读材料 第5章 主人与客人 5.1 旅游与跨文化 5.2 旅游中的主客关系 5.3 其他社会关系及其互动 本章小结 关键术语 复习题 扩展阅读材料 第6章 旅游与真实性 6.1 旅游与真实性 6.2 真实性的内涵 6.3 文化商品化与舞台真实 6.4 旅游真实性研究的发展 本章小结 关键术语 复习题 扩展阅读材料 第7章 旅游与凝视 7.1 旅游-观光：视觉优先 7.2 旅游与凝视 7.3 旅游与凝视之延伸：旅游-摄影 本章小结 关键术语 复习题 扩展阅读材料 第8章 旅游与艺术 8.1 艺术的内涵 8.2 人类学视野中的旅游与艺术 8.3 民族艺术的内涵、特征与类型 8.4 旅游中的民族艺术及其变迁 本章小结 关键术语 复习题 扩展阅读材料 第9章 旅游与遗产 9.1 遗产概说 9.2 遗产旅游 9.3 遗产旅游的问题与发展 本章小结 关键术语 复习题 扩展阅读材料 第10章 旅游与博物馆 10.1 博物馆 10.2 博物馆旅游 10.3 博物馆旅游与符号 本章小结 关键术语 复习题 扩展阅读材料 参考文献 后记