中国食品行业追溯体系发展报告(2019-2020)--聚文网

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内容简介

第一篇主要概述了食品行业追溯体系所处的外部环境。本篇包括了四个部分：第一部分主要阐述了2019-2020年食品行业追溯体系所处的宏观经济环境，第二部分论述了2019-2020年食品行业企业概况，第三部分对2019-2020年信息追溯相关企业的总体情况进行了统计分析，第四部分则主要阐述了食品行业信息追溯发展所处的相关互联网等技术环境。第二篇专题篇。本篇包括了四个专题研究：第一个专题食品行业国内外研究及应用现状，探讨了食品追溯相关基础理论研究现状、食品追溯技术的研究现状、新兴技术在食品追溯的应用现状以及食品追溯中相关主体行为决策的研究现状，第二个专题是产业互联：打开食品行业新空间，探讨了产业互联网的技术框架、关键技术、应用领域以及在食品流通行业面临的挑战与机遇；第三个专题是基于追溯的供应链金融体系，探讨追溯技术在供应链金融领域的应用及发展前景，第四个专题是企业追溯体系的等级评定工作，探讨企业追溯体系的等级评定及其对食品安全的重要意义。第三篇案例篇。本篇包括八个案例，包括技术案例和应用案例，其中有：新一代人工智能防伪标签：网屏编码（升级）技术、婴幼儿奶粉——二维码赋码与追溯系统方案、道嘉鲜针对企事业单位的团膳安全交付及追溯解决方案、区块链技术在食品供应链领域的应用— —略阳乌鸡精准扶贫、上海潜利智能科技有限公司信息追溯技术方案等。

环境分析篇 12019年食品信息追溯环境分析 1.1 相关宏观经济分析 1.2 食品行业总体分析 1.3 信息追溯行业调查统计分析 1.42 019年食品信息追溯相关互联网及其最新技术分析专题研究篇 2食品追溯国内外研究及现状 2.1 食品追溯的基础理论研究现状 2.2 食品追溯技术的研究现状 2.3 新兴技术在食品追溯中的应用现状 2.4 食品追溯中相关主体行为决策的研究现状 2.5 本章小结 3产业互联网：打开食品产业新空间 3.1 产业互联网的定义 3.2 产业互联网技术框架 3.3 产业互联网主要应用领域 3.4 食品流通行业面临的挑战和机遇 3.5 如何抓住产业互联时代机遇 4基于区块链的供应链金融体系 4.1 供应链金融业务模式 4.2 区块链—供应链金融模式 4.3 区块链在供应链金融中的应用实例 5食品追溯评价体系的构建研究 5.1 研究背景及意义 5.2 食品追溯评价体系的基本概念和可行性分析 5.3 食品追溯评价体系的构建 5.4 结论与展望案例分享篇 6新一代人工智能防伪标签——网屏编码（升级）技术 6.1 公司简介 6.2 网屏编码技术方案 6.3 网屏编码技术国家标准的制定 6.4 网屏编码技术的应用 6.5 网屏编码技术的广泛应用与发展规划 7婴幼儿奶粉——二维码赋码与追溯系统方案分享 7.1 公司简介 7.2 项目背景与要求 7.3 项目技术体系设计 7.4 项目技术实施 7.5 项目实施的效果 7.6 追溯系统技术展望 8上海潜利智能科技有限公司信息追溯技术方案 8.1 公司简介 8.2 技术方案主要内容 8.3 技术实施效果 8.4 技术应用及未来发展规划 9道嘉鲜针对企事业单位的团膳安全交付及追溯解决方案 9.1 公司简介 9.2 技术方案

中国食品行业追溯体系发展报告(2019-2020)

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