生物分离分析教程--聚文网

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内容简介

本书涵盖了生物分离分析的核心内容，同时增加了近些年出现的一些新的分离分析技术，内容包括过滤和离心、细胞破碎、沉淀、萃取、膜分离、吸附与离子交换、液相色谱、电泳、磁分离、免疫分析、微芯片分析等。适合生物学、生物技术、生物工程、化学、化学工程与技术以及与生物分离分析技术相关学科的本科生使用，同时也可供相关领域研究生和研究人员参考。

第1章绪论 1.1 生物技术的发展与生物分离 1.1.1 生物分离工程的概念 1.1.2 生物分离技术的发展历程 1.2 生物分离产品的特点 1.3 生物分离技术的基本原理 1.4 生物分离流程和技术的多样性 1.5 生物分离效率评价 1.6 生物分析检测技术 1.7 生物分离分析技术的发展趋势思考题第2章过滤和离心 2.1 概述 2.2 过滤 2.2.1 传统过滤 2.2.2 新型膜过滤 2.3 离心 2.3.1 概述 2.3.2 离心法 2.3.3 离心机思考题第3章细胞破碎 3.1 细胞的结构 3.1.1 细菌细胞壁 3.1.2 酵母细胞壁 3.1.3 植物细胞壁 3.2 细胞破碎方法 3.2.1 机械破碎法 3.2.2 非机械破碎法 3.3 细胞破碎方法比较及选择思考题第4章沉淀分离 4.1 概述 4.2 蛋白质的表面特性和沉淀 4.3 沉淀分离法 4.3.1 盐析法 4.3.2 有机溶剂沉淀法 4.3.3 等电点沉淀法 4.3.4 亲和沉淀 4.3.5 其它沉淀法 4.3.6 选择性变性沉淀法 4.4 沉淀分离法的应用实例思考题第5章萃取分离 5.1 萃取和反萃取 5.1.1 萃取 5.1.2 反萃取 5.2 分配定律 5.3 有机溶剂萃取 5.3.1 物理萃取和化学萃取

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