旅游概论(第2版)--聚文网

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内容简介

《旅游概论》作为系列教材之一，针对高职高专院校旅游类专业学生的特点，采用全新的编写体例，从旅游的起源与发展入手，系统地阐述了旅游的本质特征以及旅游者、旅游资源和旅游业的基本概念，对现代旅游业的各个组成行业——旅游饭店、旅行社、旅游交通、旅游景区等的现状和发展趋势作了基础的描述；通过对旅游市场、旅游环境和旅游组织的分析，使学生能够全面、深刻的认识旅游和旅游业，把握现代旅游活动对社会经济、文化和环境的影响。本教材编者全部来自旅游高职院校，多年从事旅游职业教学实践和理论研究，部分编者有多年在旅游饭店、旅行社从事管理岗位工作的经历。在编写过程中，我们努力吸收国内外旅游学教材的优点和长处，将当前旅游业的最新研究成果及旅游实践中的成功经验和做法融入其中。本教材在编写过程中根据高职教育教学规律，结合旅游高职院校学生的实际需要，在体例上增加了课前导读、课堂思考、课后案例分析等环节，有利于提高课堂教学效果；在每章节中穿插相关链接，适当添加图片和图表，使本书图文并茂；课后的推荐阅读材料和思考题，有助于学生进行拓展学习，加深对所学知识的理解和掌握。

上篇旅游基础项目一旅游任务一旅游的产生与发展任务二旅游的定义与属性任务三旅游活动的构成及类型项目二旅游者任务一旅游者定义任务二旅游者产生条件任务三旅游者的类型和行为特征项目三旅游资源任务一旅游资源的定义、分类与特点任务二旅游资源调查与评价任务三旅游资源开发与保护任务四旅游资源管理项目四旅游组织政策与发展趋势任务一旅游组织任务二旅游政策与法规任务三旅游业发展现状与发展趋势下篇旅游实务项目五旅游饭店业任务一饭店的概念和作用任务二饭店业的发展历史任务三饭店的类型和特点任务四非标准住宿业项目六旅行社业任务一旅行社概述任务二传统旅行社任务三在线旅行社项目七旅游景区任务一旅游景区概述任务二我国主要旅游景区概览任务三旅游景区的运营管理项目八旅游交通任务一旅游交通概述任务二公路交通任务三铁路交通任务四航空交通任务五水路交通项目九旅游购物品任务一旅游购物品的概念与种类任务二我国旅游购物品开发与发展项目十旅游新业态任务一康养旅游任务二乡村旅游任务三工业旅游任务四研学旅行任务五旅游演艺参考文献

旅游概论(第2版)

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