旅游景区服务与管理

本书可作为高等学校旅游管理、休闲服务管理、景区管理等旅游相关类专业教材。本书分为四个主题情境：职业准备、服务实战、管理实战、职业拓展。每个情境下包含2个任务或多个任务，基本涵盖了旅游景区各部门的服务和基层管理理论和实务。如景区票务服务、入门接待、解说服务、咨询服务、投诉处理、安全保障与管理、质量管理、环境管理、品牌建设等。栏目设计包括“学习目标、任务导入、知识储备、任务训练、通关游戏（练习题部分）、总结评价等几个板块。内容的选取与旅游景区服务与管理实际紧密联系。教材使用者在理解知识储备内容的基础上，结合任务要求，加以运用，来完成工作任务。

刘英，辽宁大连人，任教于大连职业技术学院旅游与酒店管理学院，辽宁师范大学教育学硕士，曾在旅游企业工作十余年，并在甘井子区文化和旅游局挂职锻炼一年。主要研究方向为职业教育、旅游产业以及旅游文化等。多次主持或参与市级以上科研课题，曾在国内外杂志上发表10余篇论文，曾编写《旅游英语》、《导游实务》等五本教材。

主题一 职业准备 任务1.1 初识旅游景区 1.1.1 任务导入 1.1.2 知识储备 1.1.3 任务训练 1.1.4 通关游戏 1.1.5 总结评价 任务1.2 旅游景区的组织运营 1.2.1 任务导入 1.2.2 知识储备 1.2.3 任务训练 1.2.4 通关游戏 1.2.5 总结评价 主题二 服务实战 任务2.1 打造旅游景区服务理念 2.1.1 任务导入 2.1.2 知识储备 2.1.3 任务训练 2.1.4 通关游戏 2.1.5 总结评价 任务2.2 旅游景区票务服务 2.2.1 任务导入 2.2.2 知识储备 2.2.3 任务训练 2.2.4 通关游戏 2.2.5 总结评价 任务2.3 旅游景区排队服务 2.3.1 任务导入 2.3.2 知识储备 2.3.3 任务训练 2.3.4 通关游戏 2.3.5 总结评价 任务2.4 旅游景区咨询服务 2.4.1 任务导入 2.4.2 知识储备 2.4.3 任务训练 2.4.4 通关游戏 2.4.5 总结评价 任务2.5 旅游景区投诉处理 2.5.1 任务导入 2.5.2 知识储备 2.5.3 任务训练 2.5.4 通关游戏 2.5.5 总结评价 任务2.6 旅游景区解说服务 2.6.1 任务导入 2.6.2 知识储备 2.6.3 任务训练 2.6.4 通关游戏 2.6.5 总结评价 任务2.7 旅游景区配套服务 2.7.1 任务导入 2.7.2 知识储备 2.7.3 任务训练 2.7.4 通关游戏 2.7.5 总结评价 主题三 管理实战 任务3.1 打造旅游景区管理理念 3.1.1 任务导入 3.1.2 知识储备 3.1.3 任务训练 3.1.4 通关游戏 3.1.5 总结评价 任务3.2 旅游景区营销管理 3.2.1 任务导入 3.2.2 知识储备 3.2.3 任务训练 3.2.4 通关游戏 3.2.5 总结评价 任务3.3 旅游景区安全保障与管理 3.3.1 任务导入 3.3.2 知识储备 3.3.3 任务训练 3.3.4 通关游戏 3.3.5 总结评价 任务3.4 旅游景区服务质量管理 3.4.1 任务导入 3.4.2 知识储备 3.4.3 任务训练 3.4.4 通关游戏 3.4.5 总结评价 任务3.5 旅游景区环境管理与可持续发展 3.5.1 任务导入 3.5.2 知识储备 3.5.3 任务训练 3.5.4 通关游戏 3.5.5 总结评价 主题四 职业拓展 任务4.1 旅游景区品牌概述 4.1.1 任务导入 4.1.2 知识储备 4.1.3 任务训练 4.1.4 通关游戏 4.1.5 总结评价 任务4.2 旅游景区品牌设计 4.2.1 任务导入 4.2.2 知识储备 4.2.3 任务训练 4.2.4 通关游戏 4.2.5 总结评价 任务4.3 旅游景区品牌传播 4.3.1 任务导入 4.3.2 知识储备 4.3.3 任务训练 4.3.4 通关游戏 4.3.5 总结评价 任务4.4 旅游景区项目策划 4.4.1 任务导入 4.4.2 知识储备 4.4.3 任务训练 4.4.4 通关游戏 4.4.5 总结评价 参考文献