研学旅行基地服务与管理(全国旅游专业规划教材研学旅行管理与服务十三五规划系列--聚文网

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内容简介

本书是“研学旅行管理与服务”专业的核心教材之一，基地营地是研学旅行服务的提供方，其管理与服务水平直接关系到研学旅行的成效。本书系统讲述了基地营地的职能与相关建设要求，并对基地营地的相关工作，包括教学方面的软件服务，以及住宿、餐饮、交通、医疗等硬件服务都进行了详细讲解，同时对基地营地的人力资源、安全等日常管理工作提出了要求，对于基地营地的日常运行有着很好的指导意义。

前言第一章研学旅行基（营）地概述第一节基地和营地的概念、属性及功能一、基地和营地的概念二、基地和营地的属性三、基地和营地的功能四、营地教育与学校教育的关系第二节基（营）地的申报条件一、全国研学实践教育基地的申报条件二、全国研学实践教育营地的申报条件第三节基地与营地的类型一、研学旅行基地的类型二、研学旅行营地的类型第四节基地与营地的现状一、国外基地与营地现状二、我国研学旅行基地与营地的现状第二章研学旅行基（营）地教育服务第一节基（营）地教育服务概述一、教育服务的指导思想二、教育服务的主要依据三、教育服务活动区域规划第二节基（营）地课程开发一、课程资源调研二、课程需求分析三、活动主题设计四、课程目标设计五、课程内容设计六、课程实施设计七、课程评价设计八、形成课程九、教学配置第三节基（营）地课程实施一、行前课程准备二、行中课程实施三、行后课程总结第三章研学旅行基（营）地的配套服务第一节标识服务系统一、标识服务系统概述二、标识服务系统设置的原则三、标识服务系统设置的要求四、标识服务设施的养护第二节交通服务一、交通服务概述二、交通服务的作用三、交通服务的内容四、交通服务的要求五、交通设计原则六、停车场的管理与服务第三节餐饮服务一、餐饮服务概述

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