劳动教育与素质养成(21世纪职业院校人文素质与职业素养系列教材)

本书分为两大部分，第 一部分是理论部分，包括劳 动教育的原则、劳动教育的 目标、劳动教育的内容、劳 动教育的途径、劳动教育与 素质养成的关系、劳动教育 的未来展望等内容。第二部 分是实践部分，包括生活劳 动实践、生产劳动实践、服 务劳动实践，其中所选取的 时间案例大到三产劳动，小 到整理家务，具有极强的操 作性，而且适应不同阶段和 学段的学生运用。本书用生 动活泼、学生喜闻乐见的故 事讲劳动教育的理论，理论 与实践相结合，用古今中外 的历史阐述劳动教育的道理 。

理论篇 第一章 绪论 第一节 劳动教育概述 第二节 素质养成 第三节 劳动教育与素质养成的关系 第二章 劳动素养 第一节 劳动素养概述 第二节 关于劳动素养的相关论述 第三节 劳动素养的现实审视 第三章 劳动素养教育目标 第一节 劳动素养的培养原则 第二节 劳动素养的培养过程 第三节 劳动素养教育的标准 第四节 劳动素养教育的考核 第四章 劳动教育的内容 第一节 生产劳动 第二节 生活劳动 第三节 社会劳动 第五章 劳动教育的途径 第一节 家庭 第二节 学校 第三节 社会 第四节 自我教育 第六章 劳动教育的未来展望 第一节 新媒体对劳动教育的影响 第二节 科技革命对劳动教育的巨大冲击 第三节 劳动教育与未来人类的图景 实践篇 模块一 生活劳动实践 项目一 做饭、炒菜 项目二 家庭清洁卫生、整理内务 项目三 生活维修 项目四 家庭栽培 模块二 生产劳动实践 项目一 农业生产之水稻种植 项目二 农业生产之小麦种植 项目三 农业生产之玉米种植 项目四 农业生产之大豆种植 项目五 农业生产之捕鱼 项目六 农业生产之植树 项目七 农业生产之编织 项目八 工业生产之皮鞋生产 项目九 工业生产之服装生产 项目十 工业生产之家具生产 项目十一 工业生产之眼镜生产 项目十二 工业生产之印刷 项目十三 工业生产之箱包生产 项目十四 工业生产之汽车生产 项目十五 工业生产之酿酒 模块三 服务性劳动实践 项目一 出租服务 项目二 敬老院服务 项目三 重大疫情志愿服务 项目四 家教家政服务 项目五 干洗服务 项目六 公益宣传服务 参考文献 后记