奢侈品品牌管理(赛车运动与法国红酒)

本书视角独特，从“一动 一静”两个视角诠释了品牌 审美与管理，图文并茂。本 书分为三大部分：第一部分 （第1～2章）从理论角度切 入，总括性地梳理了从产品 、审美到品牌引领有关的奢 侈品品牌管理理论，将品牌 美学和品牌传播的相关理论 与丰富的赛车和红酒实例有 机结合；第二部分（第3～5 章）系统性地阐述了赛车运 动，从汽车起源起，将赛车 运动与汽车技术发展的不同 阶段予以交汇，全面探索了 国际汽联的运作模式、赛车 品牌及其车队品牌打造、F1 赛车技术转化及其商业模式 、赛车生态链和汽车业生态 系统；第三部分（第6～8章 ）全面论述了法国葡萄酒产 业链及其生态系统，涵盖了 从法国波尔多、勃艮第等十 二大产区，27种代表性葡萄 品种，红、白葡萄酒酿制， 到酒庄建设；从法国酒庄历 史悠久的分级制度、顶级酒 庄的品牌传承，到现代葡萄 酒评价体系，再到葡萄酒公 司的运营模式——从理论到 实践。本书的每一章章首均 以开篇案例引发思考，章末 附有关联案例和探索性研究 问题。本书专业性较强，适 用于相关专业人士作为专项 研究资料，亦可作为经济、 管理、金融以及农林类专业 学生（本科生、硕士生、博 士生）的参考读物。

李杰博士是中国两家著名的商学院——中欧国际工商学院 和长江商学院的创业者之一、美国哥伦比亚大学商学院访问教 授。近30年来，他始终致力于中国工商管理教育的国际化发 展，并对企业如何迎接国际环境巨变下的挑战、品牌战略的 构建与发展有着很好的视野和系统研究。他对新兴市场变革 时期的企业战略转型和发展有自己独特的见解。他服务过欧 洲、美国、加拿大、日本、韩国和中国的诸多形态企业和奢 侈品公司。 李杰博士目前任教于上海交通大学安泰经济与管理学院， 担纲上海交通大学奢侈品品牌研究中心主任、上海交通大学密 西根学院兼职教授，并担任跨界教育研究中心联席主任、哥伦 比亚大学全球品牌领导中心中国主任、中国科学院大学和上海 纽约大学兼职教授。其研究和教学领域包括奢侈品品牌战略、 企业战略、创业与创新管理以及中国品牌的全球化战略。他的 著述包括由机械工业出版社、北京大学出版社、清华大学出版 社、上海交通大学出版社出版发行的《企业战略》《品牌审美 与管理》《战略性品牌管理与控制》《奢侈品品牌管理—方 法与实践》《企业发展战略》《奢侈品品牌管理—高端腕 表》《奢侈品品牌管理—赛车运动与法国红酒》和《论中国 企业的全球化战略与生态系统嵌入》。

第1章 从产品审美到品牌引领 开篇 速度与激情——红色法拉利 1.1 斑斓多彩的品牌世界 1.2 产品、产品差异化与技术创新 1.3 从产品品牌到公司品牌 研究案例 宁静致远——从拉图到侯伯王 第2章 品牌美学与品牌传播 开篇 声名远扬——从木桐到拉菲 2.1 关于美学与品牌价值 2.2 审美：从理念到设计行动 2.3 市场营销的理论与品牌传播 研究案例 从尚酷、R8到保时捷、宾利、兰博基尼 第3章 赛车运动与国际汽联 开篇 传承与创新——迈凯伦车队 3.1 赛车运动的历史 3.2 WRC、WEC、WTCR与F1赛事 研究案例 梅赛德斯不仅是历史 第4章 F1赛车技术、赛车及车队品牌 开篇 威廉姆斯——肃然起敬 4.1 F1赛事规则与赛道 4.2 赛车技术发展的四大突破 4.3 F1四大车队技术的最新发展 研究案例 哈斯车队——F1中的另类 第5章 汽车生态系统与F1商业模式 开篇 赛点车队与赞助商的双赢 5.1 汽车业生态系统 5.2 F1车队的组建及管理 5.3 F1管理公司(FOM) 5.4 F1及其车队的商业模式 研究案例 红牛车队与红牛二队——青训模式 第6章 葡萄酒历史画卷中的法国酒庄 开篇玛歌的源远流长 6.1 法国美食与美酒文化 6.2 法国葡萄酒的起源与演变 6.3 法国主要产区及其传统 6.4 法国“Cru”与著名酒庄 6.5 葡萄酒品鉴技巧 研究案例 波尔多vs勃艮第 第7章 法国葡萄品种、酿制及酒庄建设 开篇 白马，黑马 7.1 葡萄的种类、栽培与收摘 7 2 酿酒工艺：从红、白葡萄酒到香槟、白兰地 7.3 葡萄酒存储：从酒窖设计到酒庄美学 研究案例 奥松的典故 第8章 葡萄酒公司的运营模式 开篇拉菲的故事 8.1 葡萄酒产品与品牌设计 8.2 法国葡萄酒公司运营模式 8.3 葡萄酒产业的商业生态系统 研究案例 柏图斯酒庄