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内容简介

本书充分反映了近几年来国内外零售理论和零售实践的最新研究成果，有很强的实用性。本书以一个新的视角来深入阐述零售理论、零售发展和零售实务。全书内容包括零售基本理论、零售业态、零售商圈与选址、商品管理、店铺规划和促销管理等，突出了当前零售业的新变化，诠释了新零售的本质及信息零售技术的变化对行业的影响等。本书融入了丰富的国内外零售企业案例，增加了知识链接、拓展阅读等专栏，扩充了教材的延展内容，增强了教材的可读性。本书可作为高等院校市场营销、工商管理、经济贸易等专业的教材，也可作为零售企业管理人员、营销人员的参考用书。

前言第一章零售概述学习目标导入案例 “百盛”之兴衰第一节零售与零售活动第二节零售商及其职能第三节零售业本章小结本章练习题第二章零售业态与零售理论学习目标导入案例 “书店+”越来越有趣第一节零售业态的概念与类型第二节零售业态发展理论第三节零售业态的变革本章小结本章练习题第三章零售环境学习目标导入案例肯德基如何在中国实现本土化第一节人口环境第二节政治与法律环境第三节经济环境第四节技术环境本章小结本章练习题第四章识别和理解消费者学习目标导入案例 “善变的”消费者到底想要什么第一节获取消费者第二节消费者购物心理第三节消费者购买决策及行为特征本章小结本章练习题第五章零售战略与组织结构学习目标导入案例 ZARA的“快”战略第一节零售战略第二节零售组织结构本章小结本章练习题第六章零售商圈与选址学习目标导入案例优衣库：开店的智慧第一节零售商圈第二节零售店选址本章小结本章练习题第七章商品管理与采购学习目标

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