母乳与牛奶(近代中国母亲角色的重塑1895-1937)

字数: 229
出版社: 华东师大
作者: 卢淑樱|责编:顾晓清
商品条码: 9787576004472
版次: 1
开本: 16开
页数: 350
出版年份: 2020
印次: 1

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内容简介

本书通过展现近代中国牛奶哺育的兴起过程，探讨其背后折射出的近代中国母亲的内心世界和她们所承受的历史命运。近代中国牛奶哺育的实现是近代中国婴儿哺育方式转变的结果，这一改变帮助女性解放了一部分母职，与传统思想产生碰撞，最终掀起了近代中国的社会性别秩序对母亲角色的重塑。本书作为新妇女史的一部分，不仅为母亲历史补白，更是以妇女作为母亲的眼光探索了近代中国的社会变化。本书采取论述与经验并重的模式，分析母亲角色和牛奶哺育之余，也会描写母亲的哺育经验。在文字资料之外，也参考了电影、照片、漫画等图像资料，力图整合出较全面的近代中国母婴史。牛奶作为一种西方的物质和饮食文化如何在中国落地生根，也可展现中国现代性的进程。

序绪论第一章牛乳东来第一节中国传统哺育方式第二节洋商来华与牛乳的传入小结第二章母乳哺育与良母标准第一节强国强种与母乳哺育第二节解放乳头：国家、女体与哺育第三节新生活运动与妇女回家论争小结第三章牛乳哺育的兴起第一节从不得已之选到文明的象征第二节奶粉时代第三节诠释与应用小结第四章母亲的抉择第一节有关牛乳哺育的社会调查第二节当母亲遇上牛乳第三节母亲视角下的社会变迁小结总结参考文献后记