普通化学实验(高等学校十三五规划教材)

《普通化学实验》共七章，包括普通化学实验的基本知识，普通化学实验的基本操作，普通化学实验常用仪器的使用，基本操作训练实验，基本测定实验，基本原理与性质实验及综合型、设计型、应用型实验等内容。在实验项目的选择上突出基础理论的运用、实验技能的培养；对于综合型、设计型、应用型实验在内容的编排上突出化学知识的交叉和学生自主创新能力的培养。本着实用性、前沿性、创新性、趣味性优化课程体系和实验内容，精选了有代表性的基本实验及综合型、设计型、应用型实验等共计30个实验项目。各实验项目相对独立，可根据实验教学要求任意组合。此外，本书配备了数字化教学资源，读者可以通过扫描二维码，观看基本实验操作及实验原理的视频资源，实现了化学实验教学方式的创新和教学模式的多元化。 《普通化学实验》可作为高等院校非化学化工类专业的本科生教材，也可供从事相关工作的专业技术人员学习、参考。

刘利，沈阳工业大学，理学院教师，自2003年参加工作以来，一直从事普通化学及实验、物理化学及实验、分析化学及实验等本科教学工作，有着丰富的教学经历和经验，先后获得沈阳工业大学教学特级教师、沈阳市教育技术标兵荣誉称号。公共基础课《普通化学》课程建设负责人，带领课程教学团队建设的慕课资源已先后在超星尔雅、中国大学MOOC平台上线。2016年辽宁省第三届高校青年教师教学竞赛获一等奖；2016年沈阳市青年教师授课大赛获二等奖；2013-2018年连续6年获沈阳工业大学教学质量A级教师；主持辽宁省教育教学改革项目1项，主持沈阳工业大学精品在线开放课程建设专项A级立项1项，参与重点立项1项，已完成校级教学改革重点及一般立项多项，并获得校级教育教学成果奖多项。主编出版适应专业课程教学需要的高质量教材4部，其中《普通化学》和《分析化学》分别被评为2017年中国石油和化学工业出版物奖（教材类）一等奖和二等奖。主要研究方向为金属材料性能与表面防蚀研究，发表科研论文多篇；主持并参与横向课题多项，累计科研进款500万；其中“水溶性咪唑啉酰胺缓腐蚀剂的制备与应用”获辽宁省科学技术奖励 二等奖 ；申请发明专利2项。

第一章普通化学实验的基本知识001 第一节普通化学实验的目的001 第二节普通化学实验的基本要求001 第三节普通化学实验的成绩评定003 第四节普通化学实验常用器皿003 第五节普通化学实验室用水005 第六节普通化学实验结果的表示005 第七节实验中良好学风的培养007 第八节实验室规则及学生守则007 第九节实验室安全守则及事故处理008 第十节灭火方法及灭火器材的使用009 第十一节实验室“三废”的处理011 第十二节绿色化学简介012 第二章普通化学实验的基本操作013 第一节化学试剂的存放与取用013 第二节试管的操作015 第三节容量器皿的使用016 第四节玻璃仪器的洗涤与干燥019 第五节干燥器的使用022 第六节常用试纸与滤纸的使用022 第七节加热与冷却023 第八节气体制备、净化与气体钢瓶的使用026 第九节溶液的配制与滴定分析操作028 第十节溶解、蒸发与结晶033 第十一节沉淀的分离和洗涤033 第十二节试样的称量方法037 第三章普通化学实验常用仪器的使用039 第一节托盘天平与电子分析天平039 第二节温度计041 第三节秒表041 第四节酸度计042 第五节电导率仪044 第六节分光光度计045 第七节恒温水槽046 第八节万用表047 第九节常用电极与盐桥049 第四章基本操作训练实验051 实验一二氧化碳摩尔质量的测定051 实验二液体密度的测定054 实验三溶液的配制与滴定055 实验四化学反应焓变的测定059 实验五速率常数及活化能的测定066 实验六粗食盐的提纯070 第五章基本测定实验073 实验七摩尔气体常数的测定073 实验八氯化铵生成焓的测定076 实验九反应标准平衡常数的测定079 实验十弱酸解离度与解离常数的测定082 实验十一溶度积常数的测定085 实验十二配位数与稳定常数的测定087 第六章基本原理与性质实验091 实验十三化学反应速率与化学平衡091 实验十四酸碱平衡与缓冲溶液094 实验十五沉淀溶解平衡及配合物形成时性质的改变097 实验十六氧化还原反应与电化学100 实验十七配位化合物103 实验十八p区非金属元素及重要化合物的性质106 实验十九d区金属元素及重要化合物的性质111 第七章综合型、设计型、应用型实验116 实验二十纳米金刚石的合成与表征116 实验二十一硫酸亚铁铵的制备与质检119 实验二十二利用蛋壳制备柠檬酸钙122 实验二十三含银废液中再生回收金属银124 实验二十四气体制备与化学喷泉126 实验二十五沉淀的相互转化与含铬废水的处理127 实验二十六不同溶液中铜的电极电势128 实验二十七未知液的定性分析131 实验二十八废干电池的综合利用132 实验二十九食品中微量元素的鉴定134 实验三十趣味化学实验137 附录143 附录一化学试剂的等级及选用143 附录二不同温度下水的饱和蒸气压143 附录三元素的原子量144 附录四一些物质的标准热力学数据（p?=100kPa，298.15K）145 附录五常用酸碱的浓度147 附录六弱酸弱碱的解离常数（298.15K）147 附录七常用缓冲溶液的配制148 附录八常用酸碱指示剂的配制方法及用量149 附录九难溶化合物的溶度积常数149 附录十常见电极的标准电极电势（298.15K）150 附录十一常见配离子的稳定常数 （298.15K）151 附录十二常见离子的性质 152 附录十三常用试剂溶液的配制153 附录十四常用基准物质的干燥条件及应用154 附录十五常用洗液的配制155 附录十六部分危险化学品名录155 附录十七普通化学实验报告示例157 参考文献162