乡村旅游多业融合--台湾之石与大陆之玉(国家乡村旅游人才培训基地配套教材)--聚文网

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内容简介

本书选取了卓也小屋、胜洋水草休闲农场、飞牛牧场、大湖草莓农场、恒春生态农场五个台湾休闲农业经典案例，以及五星村、道明竹艺村、岳池农家生态文化旅游区、稻乡渔歌田园综合体四个大陆乡村旅游创新案例，讲述了各个案例的主人从项目酝酿、开发、打造到创新发展的故事，提炼和总结台湾休闲农业发展经验；在感叹台湾休闲农业发展之余，编者将大陆乡村旅游发展与台湾进行了对比，总结了大陆乡村旅游发展的成功之处，更深刻反思了大陆乡村旅游发展存在的不足之处；同时，编者通过研判台湾休闲农业发展经验对大陆的适用性，借鉴了台湾经验的可取之处，系统提出了大陆乡村旅游提升发展的路径。另外，在本书编写过程中，书名选用了视角更广、更符合大陆发展实际的乡村旅游概念，但由于台湾地区多将乡村旅游定义为休闲农业，故本书在分享台湾乡村旅游案例和经验时多次使用了休闲农业的说法。最后，编者希望本书能够为乡村旅游经营者、管理者提供借鉴，推进全国乡村旅游产业转型升级，更重要的是希望能激励更多人重塑乡村形态，留住乡愁记忆，焕发乡村活力，让我们自信地、幸福地一起回乡村!

前言解构——解密台湾与大陆休闲农业“成功密码” CASE 1 卓也小屋，“茅草屋”里走出的国际范儿 CASE 2 胜洋水草休闲农场，嗨翻你创意的水草王国 CASE 3 飞牛牧场，从一产到三产成功转型的典范 CASE 4 大湖草莓农场，探索“小农”变“大农”的秘密 CASE 5 恒春生态农场，将生态演绎到极致 CASE 6 五星村，制度创新释放乡村发展活力 CASE 7 道明·竹艺村，用艺术点亮乡村 CASE 8 岳池农家生态文化旅游区，“诗”与“远方”的美妙邂逅 CASE 9 稻乡渔歌田园综合体，“共生经济”模式的探索与实践借鉴——采撷台湾休闲农业发展“石之精华” 借鉴一协会：台湾休闲农业发展的组织平台借鉴二主人：台湾休闲农业独特的人文魅力借鉴三文创：台湾休闲农业的灵魂与精髓借鉴四业态：台湾休闲农业发展的重要基石借鉴五营销：台湾休闲农业腾飞的翅膀反思——剖析大陆休闲农业的“成长烦恼” 反思一乡村根基动摇，城镇化与园林化“长驱直入” 反思二灵魂缺失，乡土文化挖掘与开发限于“蜻蜓点水” 反思三创意不足，丰富的乡村资源难以邂逅天马行空的创意反思四温馨不够，旅游服务的情感体验与人文关怀传递不足反思五体验性不强，缺乏有仪式感和质感的体验产品反思六融合不深，产业尚未碰撞出立体融合的火花反思七保障不足，休闲农业发展的保驾护航有限路径——雕琢大陆休闲农业发展“玉之精美” 路径一留住根基，维护乡村自然生态和传统肌理路径二文化塑魂，让失落的乡愁得以安放路径三创意制胜，打造休闲农业的魅力 IP 路径四营造乡村美学意境，时尚加值引领消费路径五温馨服务，用服务创造具有市场价值的记忆路径六体验增色，营造休闲农业“浸入式”消费场景路径七跨界融合，延伸休闲农业产业链条路径八政策助力，健全休闲农业发展的制度保障参考文献后记

乡村旅游多业融合--台湾之石与大陆之玉(国家乡村旅游人才培训基地配套教材)

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