自得其乐随遇而安(汪曾祺经典散文)(精)

文坛上ZUI可爱的老头儿莫过于汪曾祺，他给读者带来温暖、快乐和不凡的趣味。时至今日，依然有大批拥趸。 本书系市场上备受欢迎的“新华经典散文文库”系列丛书之一，收录了汪曾祺各个时期的经典散文，共为四辑：“四方寻五味，壶中日月长”（美食）“已识乾坤大，犹怜草木青”（草木）“无事此静坐，一日似两日”（闲话）“万事付一笑，人间送小温”（趣谈）；淋漓展现汪曾祺的幽默态度、人生感悟及生活美学，读之轻松又闲适。 “你很辛苦，很累了，那么坐下来歇一会儿，喝一杯不凉不烫的清茶，读一点我的作品。”——汪曾祺

汪曾祺，江苏高邮人，中国当代小说家、散文家、戏剧家，京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者”“中国ZUI后一个纯粹的文人”“中国ZUI后一个士大夫”。其文清新雅致，别具一格，读之满口噙香。代表作有《受戒》《大淖记事》。

第一辑 / 四方寻五味，壶中日月长 吃食和文学 （口味单调一点、耳音差一点，也还不要紧，最要紧的是对生活的兴趣要广一点）　　　　　　　　　　 四方食事 （“口之于味，有同嗜焉。”好吃的东西大家都爱吃）　　　　　　　　　　　 五　味 （中国人口味之杂也，敢说堪为世界之冠）　　　　　　　　　　　　　 肉食者不鄙　　　 （无竹令人俗，无肉令人瘦。若要不俗与不瘦，除非天天笋烧肉）　　　　　　　 鱼，我所欲也 （金圣叹尝以刀鱼刺多是人生恨事之一）　　　　　　　　　 故乡的食物 （我很想喝一碗咸菜慈姑汤。我想念家乡的雪）　　　　　　　　　　 昆明的吃食 （东月楼另一名菜是酱鸡腿。入味，而鸡肉不柴）　　　　　　　　　　 昆明的果品 （看见过马吃梨的人大概不多。吃过梨的马大概也不多）　　　　　　　　　　 手把肉 （蒙古人从小吃惯羊肉，几天吃不上羊肉就会想得慌）　　　　　　　　　　　　 贴秋膘 （北京人所谓“贴秋膘”有特殊的含义，即吃烤肉）　　　　　　　　　　　 家常酒菜 （家常酒菜，一要有点新意，二要省钱，三要省事）　　　　　　　　　　　 豆　腐 （豆腐最简便的吃法是拌）　　　　　　　　　　　　　 豆汁儿 （没有喝过豆汁儿，不算到过北京）　　　　　　　　　　　　 栗　子 （我父亲曾用白糖煨栗子，加桂花，甚美）　　　　　　　　　　　　 萝　卜 （北京有小酱萝卜，佐粥甚佳）　　　　　　　　　　　　　 泡茶馆 （“泡茶馆”是联大学生特有的语言）　 　　　　　　　　　　　 第二辑 / 已识乾坤大，犹怜草木青 人间草木 （枸杞到处都有。枸杞头是春天的野菜）　　　　　　　　　　　　 岁朝清供 （我走过很多地方，像我们家那样粗壮的蜡梅还没有见过）　　　　　　　　　　　　 果蔬秋浓 （这家水果店的香味使我常常想起，永远不忘。那年我正在恋爱，初恋）　　　　　　　　　　　　 花　园 （在任何情形之下，那座小花园是我们家最亮的地方）　　　　　　　　　　　 紫　薇 （唐朝人也不是都能认得紫薇花的）　　　　　　　　　　　　　 关于葡萄　 （葡萄是人创造出来的）　　　　　　　　　　　 生　机 （这几片绿叶使我欣慰，并且，并不夸张地说，使我获得一点生活的勇气）　　　　　　　　　　　　　 草木虫鱼鸟兽 （八月十五雁门开，孤雁头上带霜来……）　　　　　　　　　　 夏　天 （夏天的早晨真舒服。空气很凉爽，草上还挂着露水）　　　　　　　　　　　　 淡淡秋光 （一叶落而知天下秋，梧桐是秋的信使）　　　　　　　　　　　　 北京的秋花 （我建议北京多种一点桂花）　　　　　　　　　　　 冬　天 （家人闲坐，灯火可亲）　　　　　　　　　　　　　 昆虫备忘录 （凡是复眼的昆虫，视觉都很灵敏）　　　　　　　　　　　 昆明的雨 （浊酒一杯天过午，木香花湿雨沉沉。） 　　　　　　　　　　　 第三辑 / 无事此静坐，一日似两日 “无事此静坐”　 （我希望政通人和，使大家能安安静静坐下来，想一点事，读一点书，写一点文章）　　　　　　　 七十书怀 （七十书怀，如此而已）　　　　　　　　　　　　 早茶笔记 （我是爱读笔记的。我的某些小说也确是受了笔记的影响）　　　　　　　　　　　 酒瓶诗画 （全国如果举行酒瓶评比，这个瓶子可得第一）　　　　　　　　　　　　 书画自娱　 （我有一好处，平生不整人。写作颇勤快，人间送小温）　　　　　　　　　　　 题画二则 （一个画家，首先得是诗人）　　　　　　　　　　　　 自得其乐 （这些年来我的业余爱好，只有：写写字、画画画、做做菜）　　　　　　　　　　　　 甓射珠光　 （甓射湖即高邮湖。“甓射珠光”是“秦邮八景”之一）　　　　　　　　　　　 彩云聚散 （老珠子有老珠子的用处，入药）　　　　　　　　　　　　 写　字　 （写字本是遣兴，何必自寻烦恼）　　　　　　　　　　　　 烟　赋　 （玉溪好风日，兹土偏宜烟。宁减十年寿，不忘红塔山）　　　　　　　　　　　　 熬鹰·逮獾子 （熬鹰、逮獾子，这都是八旗子弟、阔公子哥儿的“乐儿”）　　　　　　　　　　 猫 （好看的女人、小白猫、兰花的香味，这一切是一个梦境）　　　　　　　　　　　　　　　 录音压鸟 （画眉本来的鸣声是很好听的。让画眉自由地唱它自己的歌吧！）　　　　　　　　　　　　 老年的爱憎 （“通达”是对世事看得很清楚、很透彻，不太容易着急、生气、发牢骚）　　　　　　　　　　　 闹市闲民 （这是一个活庄子）　　　　 　　　　　　　　 第四辑 / 万事付一笑，人间送小温 谈幽默 （人世间有许多事，想一想，觉得很有意思）　　　　　　　　　　　　　 偶笑集 （“我又没烧煳了洗脸水”，此语甚俊）　　　　　　　　　　　　　 随遇而安 （我当了一回右派，真是三生有幸）　　　　　　　　　　　　 一　技 （珠花有几种式样，以“凤穿牡丹”“丹凤朝阳”最多）　　　　　　　　　　　　　 猴王的罗曼史 （谁是猴王？一看就看得出来）　　　　　　　　　 《水浒传》人物的绰号 （《水浒传》能把一百零八人都安上一个绰号，配备齐全，也不容易）　　　　　　 多此一举 （工艺菜不是烹调艺术的正路，而是邪门歪道）　　　　　　　　　　　　 野鸭子是候鸟吗？　　 （爱荷华河里常年有不少野鸭子，游来游去，自在得很）　　　　　　 “小山重叠金明灭” （我对文史、文物皆甚无知，只是把沈先生的文章抄了两段，无所发明）　　　　　　 岁交春 （吃春饼不一定是北方人）　　　　　　　　　　　　 午门忆旧 （仰看满天星斗，觉得全世界都是凉的，就我这里一点是热的）　　　　　　　　　　　　 觅我游踪五十年 （昆明我还是要来的！昆明是可依恋的）　　　　　　　　　 多年父子成兄弟 （我十七岁初恋，暑假里，在家写情书，他在一旁瞎出主意）