研学旅行执业实务

本书基于“研学旅行执业人是从事教育事业” 的观点，以实际工作岗位业务为引领，通过一线典 型案例分析和示范材料，阐释了研学旅行执业人的 基本理论和操作技能，内容丰富，体系完整，跟一 线实际工作岗位实现无缝对接。本书主要包括研学 旅行执业人的综合素养、研学旅行活动课程研发设 计、实施与评价、安全风险管理等内容。

基础篇 第一章 研学旅行发展概述 第一节 研学旅行的产生与发展 第二节 研学旅行的内涵 第二章 研学旅行执业人的职业素养 第一节 相关概念界定 第二节 研学旅行执业人的职业道德素养 第三节 研学旅行执业人的知识素养 第四节 研学旅行执业人的技能与能力素养 技能篇 第三章 研学旅行活动课程研发 第一节 研学旅行活动课程资源概述 第二节 研学旅行活动课程研发的指导思想和基本原则 第三节 研学旅行活动课程的基本构成要素 第四节 研学旅行活动课程研发步骤 第五节 研学旅行手册 第四章 研学旅行操作实务 第一节 中小学校研学旅行操作实务 第二节 社会服务单位研学旅行操作实务 第三节 基地(营地)研学旅行操作实务 第五章 研学旅行评价 第一节 研学旅行评价的重要性 第二节 研学旅行对学生进行评价的基本原则 第三节 研学旅行中对学生进行评价的标准和方法 第四节 研学旅行服务质量评价 第六章 研学旅行安全保障 第一节 研学旅行安全概述 第二节 研学旅行安全管理 第三节 研学旅行突发事件及防范应对 第四节 研学旅行危机公关 案例篇 第七章 研学旅行经典案例分享 第一节 研学旅行指导师如何迅速把握学生心理特点并“对症下药” 第二节 在研学旅行过程中遇到恶劣天气如何处理 第三节 入住酒店后如何管控学生的外卖订餐 第四节 餐厅也是“大课堂” 第五节 行在“细微小节”处，升在“潜移默化”中 第六节 面对餐饮浪费现象的“快、准、稳、升” 第七节 从实际出发，切勿盲从经验 第八节 高速公路遭遇道路塌方、出口方向临时封闭的情况处理 第九节 切莫让“旅游行程”替代“活动课程” 第十节 “冲动是魔鬼”，管理好情绪就是为安全“积福” 第十一节 从爱哭到自信，彰显研学旅行中的哪些信号 第十二节 研学旅行如何实现“食安” 第十三节 发现亮点，激发潜能，成就人生 参考文献