营养筛查诊断与评估

字数: 549
出版社: 人民卫生
作者: 霍军生
商品条码: 9787117299312
版次: 1
开本: 16开
页数: 339
出版年份: 2020
印次: 1

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内容简介

本书主要内容包括：膳食营养调查方法、人体测量与筛选评估方法、营养行为学评估方法、营养临床诊断方法、营养生化及其他诊断评估方法，营养卫生经济评估方法等内容。主要特点是全面系统介绍人群和个体的营养筛查诊断评估方法，同时这些方法也可应用于营养及公共卫生项目的评估。