服装人才的培养

本书从工程认证背景下国内外工程教育改革出发，讲 述国内外工程认证标准及“以学生为中心”“以产出为导 向”“持续改进”的三大核心理念，分析国内外工程教育 改革研究现状，结合目前工科专业人才培养现状与问题， 以服装设计与工程专业为例，研究构建工程认证背景下服 装专业创新人才培养体系，并对课程改革、实践教学改革 进行了探讨，注重提升学生专业理论与工程技术能力，树 立综合化工程教育理念，推进学科交叉培养，优化人才培 养全过程、各环节，是对“学生中心、成果导向、持续改 进”国际工程教育专业认证理念的深化落实。

第一章 绪论 第一节 研究背景与意义 第二节 国内外研究现状 第三节 研究思路与方法 第二章 概念界定 第三章 工程教育专业认证标准及内涵 第一节 工程认证概述 第二节 工程认证标准解读 第三节 工程教育专业认证的核心理念 第四章 工程教育背景下服装专业人才培养体系构建 第一节 人才需求调研分析 第二节 人才培养定位与特色 第三节 专业人才培养目标与毕业要求 第四节 人才培养课程体系构建 第五章 工程教育背景下课程教学大纲的设计 第一节 工程教育背景下课程教学大纲的作用 第二节 工程教育背景下课程教学大纲的设计要素 第三节 工程教育背景下课程教学大纲的修订机制 第六章 工程教育背景下教学过程质量监控及评价 第一节 教学过程质量监控机制建设 第二节 毕业要求达成情况评价 第三节 评价结果的应用 第七章 工程教育背景下的课程启示及教学改革 第一节 基于成果导向的服装专业核心课程教学改革 第二节 工程教育背景下服装设计课程教学改革 第三节 审美与技能结合的纺织品设计课程改革 第四节 任务分解教学法探讨 第五节 学生批判性思维与质疑科学精神的培养 第八章 工程教育背景下服装新工科创新人才实践教学改革 第一节 工科专业实践教学状况调查与分析 第二节 基于0BE的服装专业实践教学体系构建 第三节 服装实验教学示范中心的建设与实践 第四节 服装专业实验教学新模式 第五节 服装专业实验教学能力评价体系改革 第六节 工程教育背景下服装专业校企深度合作研究 结语 参考文献 附录 附录1 服装设计与工程专业人才培养需求调研问卷 附录2 服装设计与工程专业人才培养需求访谈记录表 附录3 2019年人才培养方案修订指导性意见(工科专业) 附录4 《服装材料学》课程教学大纲 附录5 《服装材料学》作业考核标准 附录6 《服装材料学》平时表现考核标准 附录7 学生自评及互评评价表 附录8 考试试题命题表 附录9 考试试卷分析表