面塑制作教程(第2版)

字数: 290
出版社: 中国人民大学
作者: 编者:新东方烹饪教育|责编:罗海林
商品条码: 9787300278896
版次: 2
开本: 16开
页数: 225
出版年份: 2020
印次: 1

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内容简介

本书主要内容包括面塑基础知识、普通面塑制作和民间艺术面塑制作三部分。面塑基础知识介绍了面塑分类、面塑面团配方与制作、面塑面团颜色的调制、面塑工具的使用、面塑技法详解，面塑作品制作中涵盖了花卉、动物、人物、神话、民间艺术人物等多个方面的面塑作品。每一个作品的制作都采用图文对应，手把手教读者学会制作步骤和技巧，实操性非常强。本书由新东方烹饪教育权威的面塑专家团队制作完成。

第一章面塑基础知识一、面塑工具及其功能二、面团配方与配制流程三、色彩基本理论四、人体结构知识第二章简单面塑制作 1 樱花 2 罂粟花 3 芙蓉花 4 向日葵 5 多肉 6 孔雀 7 京剧人物 8 鱼 9 公鸡 10 老虎 11 牛 12 天使 13 老人第二章民间艺术面塑制作 1．寿星 2．旗袍风韵（一） 3．旗袍风韵（二） 4．教子 5．昭君 6．关公 7．弥勒佛 8．自在观音 9．财神 10．李白 11．杨贵妃 12．贾宝玉 13．林黛玉 14．诸葛亮 15．何仙姑 16．白娘子 17．许仙 18．青蛇 19．钟馗 20．哪吒 21．美猴王 22．嫦娥 23．托塔天王 24．吕洞宾 25．天女散花 26．麻姑献寿