茶文化通论(品饮中国)--聚文网

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内容简介

本书以茶文化的所有学科作为学术背景，以历史脉络为坐标，构建以茶习俗为文化地基，以茶制度为文化框架，以茶美学为文化呈现，以茶意识为文化灵魂的茶文化知识体系。全书分上下两卷，上卷编年，以历史进程为主干，纵向叙述茶文化产生、发展、成熟和前瞻的风貌，并着重抓住每一重要历史时期的茶文化特点加以阐述；下卷纪事，对茶文化事象中具有重大和普遍意义的内容，进行专章叙述。上、下卷互相呼应，点面兼顾，内容安排合理。

作者简介

王旭烽，女，浙江人，中国浙江农林大学教授，文化学院院长，茶文化学科带头人；国家一级作家，中国浙江茶文化研究会副会长，中国国际茶文化研究会理事；中国浙江省作家协会副主席。其代表作《茶人三部曲》（一、二部）获第五届茅盾文学奖。其参与领衔创建的茶文化学院为目前国内外唯一的茶文化高等教育本科学院。

上卷茶历史第一章华夏远古的神赐 ——从自然进入人文的深远境况第二章滋润心灵的初吻 ——春秋至秦汉的浅啜第三章轻身换骨的灵丹 ——魏晋南北朝的茶事品相第四章法相初具的唐煮 ——鼎盛年华的茶文化兴起第五章形神俱备的宋点 ——横看宋、辽、金、西夏的时代茶岭第六章精彩纷呈的冲沏 ——元、明、清的世俗茶风第七章憧憬海外的绿舟 ——近代的环球茶叶远航第八章低谷下的薪尽火传 ——晚清民国华茶的艰辛跋涉第九章继往开来的国饮 ——1949年之后的茶之风貌第十章 21世纪的饮品 ——世界茶叶地图下卷茶事象第十一章茶之道 ——从一盏茶中品味的人文教化第十二章茶之政 ——那副打理茶业的算盘第十三章事茶者 ——终生沉醉茶境中第十四章茶之医 ——何须魏帝一丸药第十五章茶技艺 ——事茶的精道与品茶的浪漫第十六章茶习俗 ——柴米油盐酱醋茶第十七章茶文艺 ——琴棋书画诗酒茶第十八章茶之具 ——器为茶之父第十九章茶传习 ——薪尽火传的绵延第二十章茶旅游 ——绿香满路永日忘归参考文献后记

茶文化通论(品饮中国)

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