食品工业发展报告(2018年度)

字数: 390
出版社: 轻工
作者: 编者:高延敏
商品条码: 9787518426300
版次: 1
开本: 16开
页数: 229
出版年份: 2019
印次: 1

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内容简介

本报告由综合篇、行业篇和附录三部分组成。综合篇对我国2018年食品工业发展的总体状况、基本特征等进行分析；行业篇对我国2018年食品工业的16个重点行业进行分析；附录汇总了2018年我国有关食品行业重大法律法规和管理文件、标准技术规范。以及参加编写单位简介等。

综合篇 2018年食品工业发展回顾与2019年形势分析行业篇肉类及蛋品加工行业乳制品工业水产品加工业饮料工业制糖工业方便食品制造业生物发酵产业酿酒工业食品添加剂和配料工业营养与保健食品制造业罐头食品制造业焙烤食品糖制品行业调味品制造业茶加工业淀粉加工业食品装备业附录附录一食品行业重大法律法规和管理文件附录二食品标准技术规范附录三 2018年发布的食品安全国家标准清单附录四 2018年食品工业统计数据附录五参与编写单位简介