变化中的中国食品市场--中等收入人群进口食品质量感知和消费意愿--聚文网

精选

¥5.83

世界图书名著昆虫记绿野仙踪木偶奇遇记儿童书籍彩图注音版

¥5.39

正版世界名著文学小说名家名译中学生课外阅读书籍图书批发 70册

¥8.58

简笔画10000例加厚版2-6岁幼儿童涂色本涂鸦本绘画本填色书正版

¥5.83

世界文学名著全49册中小学生青少年课外书籍文学小说批发正版

¥4.95

全优冲刺100分测试卷一二三四五六年级上下册语文数学英语模拟卷

¥8.69

父与子彩图注音完整版小学生图书批发儿童课外阅读书籍正版1册

¥24.2

好玩的洞洞拉拉书0-3岁宝宝早教益智游戏书机关立体翻翻书4册

¥7.15

幼儿认字识字大王3000字幼儿园中班大班学前班宝宝早教启蒙书

¥11.55

用思维导图读懂儿童心理学培养情绪管理与性格培养故事指导书

¥19.8

少年读漫画鬼谷子全6册在漫画中学国学小学生课外阅读书籍正版

¥64

科学真好玩

¥12.7

一年级下4册·读读童谣和儿歌

¥38.4

原生态新生代(传统木版年画的当代传承国际研讨会论文集)

¥11.14

法国经典中篇小说

¥11.32

上海的狐步舞--穆时英(中国现代文学馆馆藏初版本经典)

¥21.56

猫的摇篮(精)

¥30.72

幼儿园特色课程实施方案/幼儿园生命成长启蒙教育课程丛书

旧时风物(精)

三希堂三帖/墨林珍赏

寒山子庞居士诗帖/墨林珍赏

苕溪帖/墨林珍赏

楷书王维诗卷/墨林珍赏

兰亭序/墨林珍赏

祭侄文稿/墨林珍赏

蜀素帖/墨林珍赏

真草千字文/墨林珍赏

进宴仪轨(精)/中国古代舞乐域外图书

舞蹈音乐的基础理论与应用

内容简介

2012年至今，中国一直是全球第二大食品进口国。在此情形下，如何促使中国消费者减少对外国食品的依赖，更多地消费国产食品已成为中国食品行业的重要考量问题。因此，本书以中等收入群体为例，针对进口食品的质量感知和支付意愿，采用方法目的链和离散选择实验的方法，辅以均值排序和对应分析的技术来分析中国进口食品市场。研究结果显示出消费者对进口食品价格不敏感的特性。他们愿意为进口食品，特别是发达国家的进口品牌食品付出高溢价。只有在私下消费情境中，口味和效用而非安全是主要考虑因素时，国产食品才会被列人可能的购买范围之内。鉴于中等收入人群规模在中国的日益扩大，相信食品安全方面的担忧将继续成为推动食品进口的重要力量。

作者简介

赵星，英国纽卡斯尔大学硕士、考文垂大学博士。江西财经大学讲师，African、JournalOf Agricultural Research、The ProfessionalGeographer等杂志独立审稿人。Regionalstudies Association会员。主要研究领域为农产品市场、农业经济。主持、参与国家级、省部级课题三项；在国内外杂志发表有影响力的文章数篇，其中一篇被《中国社会科学文摘》转载，两篇为本领域顶级期刊SSCI论文。

第一章中国食品进口概况一、逐年递增的食品进口量二、主要食品进口概况三、本章小结第二章中等收入人群以及食品消费中的原产地效应一、快速增长的中国经济和逐渐拉开的收入差距二、中国中等收入人群三、食品消费中的原产地效应四、本章小结第三章感知一、感知的定义二、食品质量感知模型三、中国食品消费者质量感知研究四、本章小结第四章质化与量化研究：方法目的链和离散模型一、研究范式及理论框架二、质化研究三、量化研究四、本章小结第五章数据分析一、质化分析二、量化数据分析三、本章小结第六章质化和量化数据横向比较分析一、质化研究和量化研究的样本差异二、原产国效应的差异三、品牌重要性的差异四、价格重要性的差异五、其他因素重要性的差异六、本章小结第七章结论与展望一、主要观点二、未来研究方向三、结论参考文献附录量化调研表

变化中的中国食品市场--中等收入人群进口食品质量感知和消费意愿

库存： {{selectedSku?.stock}} 库存充足