生命早期营养

本书立足生命早期1000天的关键窗口期，涵盖了 DOHaD理论的产生和发展、生命早期各个时期的营养要 点，在介绍生命早期营养对个体发育、常见慢性病发 生风险的影响的同时，也综合最新的研究进展，介绍 了生命早期营养对一生健康和疾病产生影响的可能机 制；另外本书还梳理了生命早期营养干预的主要技术 手段，方便对本领域感兴趣的学习者和研究者使用。

第一章 生命早期营养概论 第一节 生命早期营养范畴与理论基础 一、健康与疾病的发育起源理论的立论基础 二、生命早期1000天 第二节 特定营养素在生命早期营养中的作用 第二章 生命早期营养与个体生长发育 第一节 妊娠期营养与胎儿官内发育 一、妊娠期营养素摄入与胎儿宫内发育 第二节 生命早期营养与婴幼儿生长发育 一、生命早期营养素摄入对婴幼儿生长发育的影响 二、产后母亲的营养状况对乳汁质量的影响 第三节 生命早期营养与器官、系统发育 一、生命早期营养与心血管系统发育 二、生命早期营养与神经系统发育 三、生命早期营养与免疫系统发育 四、生命早期营养与内分泌系统发育 五、生命早期营养与骨骼系统发育 六、生命早期营养与出生缺陷 第四节 生命早期营养评价 一、妊娠期、哺乳期营养状况评价 二、婴幼儿营养状况评价 第三章 生命早期营养与成年期常见疾病风险 第一节 生命早期营养与肥胖 一、肥胖的流行病学现状与趋势 二、妊娠期营养与子代肥胖 三、婴幼儿营养与成年期肥胖 第二节 生命早期营养与2型糖尿病 一、糖尿病的流行病学现状与趋势 二、生命早期营养对成年期2型糖尿病的影响 第三节 生命早期营养与心血管疾病 一、心血管疾病的流行病学现状与趋势 二、生命早期营养对成年期心血管疾病的影响 第四节 生命早期营养与过敏性疾病 一、过敏性疾病的流行病学现状与趋势 二、妊娠期营养与子代过敏性疾病 三、哺乳期营养与子代过敏性疾病 四、婴幼儿营养与过敏性疾病 第五节 生命早期营养与功能性胃肠病 一、功能性胃肠病概述 二、生命早期营养与功能性胃肠病 第四章 生命早期营养影响后代生长发育和疾病风险的可能机制 第一节 生命早期营养对遗传和表观遗传的影响 一、生命早期营养与遗传 二、生命早期营养对表观遗传修饰的影响 第二节 生命早期营养对肠道微生态的影响 一、肠道微生态概述 二、生命早期营养与肠道微生态 第五章 生命早期营养规划 第一节 妊娠期及哺乳期营养规划 一、备孕期营养需求及合理膳食规划