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旅游管理学(中国旅游业普通高等教育应用型规划教材)

旅游管理学(中国旅游业普通高等教育应用型规划教材)

  • 字数: 322
  • 出版社: 中国旅游
  • 作者: 编者:张俊英
  • 商品条码: 9787503263552
  • 版次: 1
  • 开本: 16开
  • 页数: 234
  • 出版年份: 2019
  • 印次: 1
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精选
内容简介
本教材编写时针对高等本科教育的特点,准确定 位教材的广度和深度,从本专业的实际出发,把管理 学一般原理与旅游管理的实际需要相结合,充分吸收 国内外有关旅游管理研究的最新成果,系统总结和概 括了旅游管理的丰富实践经验,选择旅游管理中最基 本和最必需的内容,构建了本书完整的体系结构和内 容,全面系统地介绍了旅游管理学的基本理论、基本 内容和基本方法等,总体上更符合当前旅游管理学理 论研究的发展趋势和旅游产业的发展潮流,具有一定 的前瞻性和引导性。全书体系完整、内容丰富、逻辑 严密、方法实用、案例多样,具有较强的系统性、科 学性和实用性。
目录
第一章 旅游学导读 第一节 旅游的概念 第二节 旅游的本质与社会属性 第三节 旅游活动的构成与特点 第四节 旅游的产生和发展 第二章 旅游管理原理 第一节 管理理论的发展过程 第二节 旅游管理的基本原理 第三节 旅游管理的基本职能 第三章 旅游管理体制 第一节 旅游管理体制概述 第二节 中国的旅游管理体制 第三节 旅游管理组织机构 第四章 旅游危机管理 第一节 旅游危机 第二节 旅游危机管理 第三节 旅游危机管理策略 第四节 旅游网络舆情危机管理 第五章 旅游资源管理 第一节 认识旅游资源 第二节 旅游资源的分类与特点 第三节 旅游资源的评价与开发 第四节 旅游资源的保护 第六章 旅游企业管理 第一节 旅游景区管理 第二节 旅行社经营管理 第三节 旅游酒店管理 第四节 新型旅游接待业管理 第七章 旅游服务质量管理 第一节 旅游服务 第二节 旅游服务质量的测量 第三节 旅游服务质量的改进 第八章 旅游人力资源管理 第一节 旅游人力资源管理概述 第二节 旅游人力资源管理的主要任务 第三节 旅游人力资源的激励与管理 第九章 旅游市场营销管理 第一节 旅游市场营销概述 第二节 旅游市场营销过程 第三节 新媒体时代的旅游营销创新 第十章 旅游者管理 第一节 旅游者行为及特征 第二节 旅游者的需要和动机 第三节 情绪情感的控制和管理 参考文献

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