雅舍谈吃

字数: 169
出版社: 现代
作者: 梁实秋
商品条码: 9787514371482
版次: 1
开本: 32开
页数: 268
出版年份: 2019
印次: 1

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内容简介

收录《雅舍谈吃》及《雅舍小品》等“雅舍”系列散文中与吃有关的经典作品，是对梁实秋谈吃美文的完整辑录，一本书“尝遍”南北滋味。梁实秋自嘲自己嘴馋，他的谈吃幽默风趣、闲适自在，有着浓浓的故土情怀，带着深厚的文化底蕴，让人读罢会心一笑，跟着他逛吃逛吃。

雅舍谈吃西施舌火腿醋溜鱼烤羊肉烧鸭狮子头两做鱼炝青蛤生炒鳝鱼丝酱菜水晶虾饼汤包核桃酪铁锅蛋瓦块鱼溜黄菜酸梅汤与糖葫芦锅烧鸡煎馄饨核桃腰豆汁儿芙蓉鸡片乌鱼钱韭菜篓蟹炸丸子佛跳墙栗子海参满汉细点菜包糟蒸鸭肝鱼翅茄子莲子白肉干贝鲍鱼咖喱鸡烙饼黄鱼笋八宝饭薄饼爆双脆拌鸭掌鱼丸腊肉粥饺子锅巴豆腐鸽窝头烧饼油条酪面条北平的零食小贩食话实说狗肉炸活鱼由熊掌说起萝卜汤的启示喝茶饮酒吃吃相馋请客喜筵圆桌与筷子包装粽子节《麦当劳》关于苹果吃在美国豆腐干风波康乃馨牛奶《啤酒》啤酒记日本之饮食店饭前祈祷厨房读《烹调原理》读《媛珊食谱》《饮膳正要》读《中国吃》再谈《中国吃》