大丈夫生于厨房(食帖男人料理特集)--聚文网

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内容简介

林江主编的《大丈夫生于厨房（食帖男人料理特集）》是《食帖》图书系列的第7本。该本特集以“男人料理”为主题，探索了男人与料理之间的有趣话题，例如男人更喜欢什么料理，男人适合哪种料理方式，男人与女人对待料理的差异。书中专访了世界各地的男性主厨、男性餐厅老板、男性美食爱好者，来分享男人对料理的看法、态度，以及有趣故事。专访部分特别附有适合男人制作的简单料理食谱，对于喜爱美食、喜爱做饭的男性给予更实用的帮助。书稿延续了食帖系列图书的一贯风格，内容丰富、版式精美、图文并茂，相信会吸引众多美食爱好者。

四个人的男子煮义得厨房者得天下 Chapter1 下厨是他们生活的一部分在厨房里，掌握整个家的温度浸于艺术暖海，创造现实中的非现实纵使兜兜转转，也终会找到方向做饭，写作，都是生活而已如果我都能做饭，你也一定可以买菜也是一种生活情趣 Chapter2 他们知道下厨有多好玩像茄子味噌汤似的平凡与特别新鲜与实验感，就是我的烹饪灵感躲在厨具背后的“科学家” 给每一道菜都安一个家不听音乐的厨师不是好记者爱上烹饪后，吃的旅程愈发有趣 Chapter3 他们为了爱和记忆下厨抓住她的胃，是我的浪漫每一顿饭都值得**的珍惜不做书店了，或许就开一家餐馆在老北京四合院里，扎下闽南菜的根当男人独自在家时，他们吃些什么？ Chapter4 他们在美味中度过一生 19位名家的吃食历险别册《猫山狗海》04 无法想象没有猫咪的生活它的样子像是在说：“拍我！拍我！” REGULARS Recipe 大丈夫冬日晚餐 Recipe 吃甜哪是女人的特权 Column 要不要和我一起去找米？ Column 吉井忍的食桌07 大叔！炒面一份！ Column 食不言，饭后语07 独酌与斗酒 Column 鲜能知味06 男人就是要生鲜凶猛，大块吃肉

大丈夫生于厨房(食帖男人料理特集)

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