雅舍谈吃(插图典藏版)

字数: 200
出版社: 万卷
作者: 梁实秋
商品条码: 9787547042687
版次: 1
开本: 32开
页数: 289
出版年份: 2019
印次: 1

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内容简介

《雅舍谈吃》是民国学者梁实秋的一部关于饮食方面的精选散文集，全书共87篇，完整收录了《雅舍文集》中“雅舍谈吃”“谈吃拾遗”两部分文章。全书分为“最是难忘家乡味”“舌尖遍尝四海鲜”“饮馔之道贯中西”三辑，主要记录地道的老北平美食如豆汁儿、酪等以及与之有关的故事、典故，看完让人馋涎欲滴、回味无穷，语言平淡又温情，诙谐有趣。书中记录的美食主要是以家常菜为主，讲述平凡人生活中的“吃”，充满人情味的同时富有文化气息，让人心驰神往。

作者简介

梁实秋（1903－1987），号均默，原名梁治华，字实秋，中国著名的散文家、学者、文学批评家、翻译家，华人世界第一个研究莎士比亚的权威。一生给中国文坛留下了两千多万字的著作，其散文集创造了中国现代散文著作出版的最高纪录。代表作品：散文集《雅舍小品》《雅舍谈吃》、译作《莎士比亚全集》《沉思录》等。