国际邮轮服务与管理(旅游与酒店管理专业示范性高等院校应用型规划教材)--聚文网

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内容简介

本书共分为八章：第一章从社会经济、历史背景的角度对邮轮业进行了完整的介绍；第二章介绍了中外主要邮轮公司的概况及邮轮市场销售、邮轮基础设施的情况；第三章讲述了世界邮轮主要旅游区分布及目的地；第四章论述了邮轮航程设计的理念与要素，介绍了世界主要邮轮航线；第五章讲述了邮轮的岗位与职责、邮轮工作现状与特点和工作纪律；第六章讲述了邮轮服务的内容与服务技巧；第七章讲述了海上安全管理；第八章讲述了海事法规。

第一章现代邮轮橛述第一节邮轮业概述第二节邮轮的发展史第三节邮轮印象第四节邮轮品牌与收购兼并第二章邮轮及邮轮产品的销售第一节邮轮市场及邮轮业的影响因素第二节邮轮经营商简介第三节旅行代理商与营销联盟第四节邮轮产品第五节品牌价值与邮轮分类第三章邮轮地理第一节邮轮目的地第二节世界邮轮主要旅游区与港口城市第四章航程设计第一节航程设计的原则第二节航程设计要素与评估第三节主题邮轮定制第四节世界著名邮轮公司的航程介绍第五节旅游的动机第六节岸上观光第五章船上工作第一节邮轮上的岗位及职责第二节邮轮上的工作条件及现状第六章邮轮服务第一节邮轮服务概述第二节邮轮餐饮服务第三节邮轮客房服务第四节邮轮康乐服务第七章邮轮海上安全管理第一节火灾应急第二节碰撞应急第三节搁浅／触礁应急第四节进水应急第五节战争应急第六节油污染应急第八章海事问题和立法第一节航运业第二节海洋污染法第三节海上生命安全法第四节卫生与清洁法第五节海事安全法第六节金融可靠性第七节海事组织参考文献

国际邮轮服务与管理(旅游与酒店管理专业示范性高等院校应用型规划教材)

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