鼓楼新悦-禁食与盛宴：美食作家佩兴丝·格雷的一生--聚文网

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内容简介

佩兴丝·格雷（1917-2005）是20世纪最畅销的美食作家之一，其著作《今日主菜》《汲甘露于万物》曾风靡一时，拥趸者甚众。而她提出的“吃本地、吃当季、吃自制”这一生态理念和生活理念，如今无疑已在世界范围内蔚为潮流。在本书中，传记作家亚当·费德曼讲述了佩兴丝鲜为人知的传奇一生：孤独而又叛逆的童年时代；复杂的感情生活；曾在二战期间独身抚养一双儿女；《观察家报》每周“女性专栏”的第一位编辑；编写菜谱、制作美食、设计珠宝和纺织产品、翻译并编辑书籍、养育家禽牲畜。同时，她的足迹几乎遍布整个欧洲，甚至花费10年时间和丈夫（比利时雕塑家诺曼· 莫门斯）游遍整个地中海地区，只为寻一处安身之所。在生命的最后30年，她定居在意大利南部的普利亚区，且有意识地拒绝主流社会，其居所不通电、无现代化取暖设施、没有电话，所写文字也仅在亲朋好友之中流传。因此，她渐渐离开了大众的视野，但她通过写作传达的生活态度仍在影响一代代人，其珍视传统美食和地方菜的观念产生了持久而深远的影响。佩兴丝·格雷既属于那个时代，又远远超越了那个时代。

作者简介

刘志芳，吉林师范大学外国语学院副教授、硕士生导师。1996年6月毕业于吉林师范大学英语教育专业，获学士学位；2005年6月毕业于吉林师范大学英语语言文学专业，获文学硕士学位；2005年到韩国金刚大学访学；2016年到加拿大多伦多大学访学。研究方向为英语语言文学、英语翻译、学科教学，主讲课程为翻译研究方法论、美国文学概论等。近年来，主持和参与省级项目6项，在国家核心期刊上公开发表学术文章10余篇，公开出版著作1O余本。

佩兴丝·格雷生平年表第一章青葱岁月第二章托马斯·格雷第三章多事之秋第四章汉普斯特德第五章《今日主菜》第六章欧洲风情第七章断舍离第八章长路漫漫第九章工作就是生活第十章天之涯海之角第十一章新生活第十二章荒野窘境第十三章《汲甘露于万物》第十四章邂逅萨伦托半岛第十五章回首往事第十六章万物皆神圣致谢参考文献

鼓楼新悦-禁食与盛宴：美食作家佩兴丝·格雷的一生

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