工业工程实用技术(21世纪经济与管理精编教材)/管理科学与工程系列

　　《工业工程实用技术》作为工业工程专业核心主干课程的教材之一，全面系统地阐述了工业工程实用技术的基本理论、应用步骤、应用实例和应用新动向。全书共分12章：工业工程实用技术概述、程序分析、操作分析、动作分析、秒表时间研究、预定动作时间系统、工作抽样、学习曲线、标准作业、目视管理、定置管理、5S管理等。本书主要面向工业工程或相关专业学生，书中关于专业知识介绍和实际案例运用对相关专业学生在以后企业实际运用中有很大帮助。通过本书，希望工业工程实用技术在未来企业运作管理时能够发挥出更大功效。

　　陈可嘉，福州大学经济与管理学院教授、副院长，兼任国家自然科学基金管理科学部评审专家， 高等学校博士学科点专项科研基金评审专家，2011年入选“ 新世纪优秀人才支持计划”。

第1部分 绪论 第1章 绪论 1.1 工业工程概述 1.2 工业工程实用技术 1.3 工业工程实用技术的发展趋势 第2部分 工作研究技术 第2章 程序分析 2.1 程序分析的定义 2.2 程序分析的目的 2.3 程序分析的步骤 2.4 程序分析实例 2.5 程序分析的应用新动向 习题 第3章 操作分析 3.1 操作分析的定义 3.2 操作分析的目的 3.3 操作分析的步骤 3.4 操作分析的实例 3.5 操作分析的应用新动向 习题 第4章 动作分析 4.1 动作分析的定义 4.2 动作分析的目的 4.3 动作分析的步骤 4.4 动作分析的实例 4.5 动作分析的应用新动向 习题 第5章 秒表时间研究 5.1 秒表时间研究的定义 5.2 秒表时间研究的目的 5.3 秒表时间研究的步骤 5.4 秒表时间研究的实例 5.5 秒表时间研究的应用新动向 习题 第6章 预定动作时间标准系统 6.1 预定动作时间标准系统的定义 6.2 预定动作时间标准系统的目的 6.3 预定动作时间标准系统的步骤 6.4 预定动作时间系统的实例 6.5 预定动作时间系统的应用新动向 习题 第7章 工作抽样 7.1 工作抽样的定义 7.2 工作抽样的目的 7.3 工作抽样的方法与步骤 7.4 工作抽样实例 7.5 工作抽样的应用新动向 习题 第3部分 学习曲线 第8章 学习曲线 8.1 学习曲线的定义 8.2 运用学习曲线的目的 8.3 运用学习曲线的步骤 8.4 学习曲线的实例 8.5 学习曲线的应用新动向 习题 第4部分 标准作业 第9章 标准作业 9.1 标准作业的定义 9.2 标准作业的目的 9.3 标准作业的步骤 9.4 标准作业的实例：油泵生产标准作业的实施 9.5 标准作业的应用新动向 习题 第5部分 现场管理 第10章 目视管理 10.1 目视管理的定义 10.2 目视管理的目的 10.3 目视管理的步骤 10.4 目视管理的实例 10.5 目视管理的应用新动向 习题 第11章 定置管理 11.1 定置管理的定义 11.2 定置管理的目的 11.3 定置管理的步骤 11.4 定置管理的实例 11.5 定置管理的应用新动向 习题 第12章 5S管理 12.15 S管理的定义 12.25 S管理的目的 12.35 S管理的步骤 12.45 S管理的实例 12.55 S管理的应用新动向 习题