上瘾(2柏林生活之所以动人)

旅行生活方式内容品牌《上瘾》的第二本杂志书——以柏林为话题，专访柏林新潮生活方式中极具话题度的22位青年旅居者，记录他们的柏林生活及创意店铺，涉及音乐、美食、建筑、设计、摄影、艺术等多个领域，全面介绍柏林新潮文化，解锁柏林作为理想居住地的更多可能。 这些旅居者包括前沿画廊店店主，知名音乐网站SoundCloud创始人，可以买到全球极为小众的图书的独立书店店主，知名时尚品牌PAWAKA的创始人——有着模特、演员、设计师等多重身份的印尼女孩，柏林屈指可数的买手店店主，旅居柏林多年对这里又爱又恨的中国插画家和用集装箱组装成的啤酒工坊创业者、德国精酿啤酒师等。他们讲述各自选择柏林的理由、在柏林的种种际遇和渐入佳境的生活状态，突出柏林在欧洲大都市中独特的吸引力：以较低的生活成本能获得较高的生活质量、浓厚的艺术氛围、充分的表达自由和多元的文化融合。展现柏林正成为受众多艺术文化爱好者追捧、受旅行者青睐的新兴旅行目的地。

\\\\\\\"兴晨，《上瘾》系列书主编。自由撰稿人，生活方式研究者。曾参与策划出版《日和手帖》系列书。 受访者： 1.约翰·柯尼格 ，柏林柯尼格画廊创始人，出生于科隆。该画廊被列为柏林重点博物展览馆，多次入选《艺术观察》的“100家最具影响力艺术机构”清单。 2.凯布·罗尔，西柏林咖啡店的创始人，店铺由父母关于东西柏林相遇的爱情故事而得名，将该店打造成融合咖啡和杂志的空间。 3.亚历克西斯·德威勒夫，瑞士出版公司莫托和同名书店创始人。莫托书的因出售欧洲独立小众书籍和限量杂志而得名“城中档案室”。 4.Fahrani Pawaka Empel，印度尼西亚人，知名模特，演员，设计师，PAWAKA品牌创始人。 5.西古德-拉森，丹麦建筑师。先后毕业于皇家美术学院和哥本哈根建筑学院。致力于欧洲建筑和家具设计领域，2010年在柏林成立工作室，涉及住宅、酒店、教育和文化建筑等方面的设计。知名代表作“神殿”创作于柏林，其设计建立于细节之上，在柏林找到创造自由和新思路。 6.露丝·巴里，黑岛烘焙创始人。出生于苏格兰高地上的黑岛，热爱甜品，从事艺术行业工作多年，业余时间学习烘焙后决定进行专业学习，师从法国顶尖面包师克里斯托夫·瓦瑟尔。 7.埃里克·瓦尔弗斯，知名音乐平台SoundCloud联合创始人，曾从事音乐和网站方面工作，发布过音乐专辑并举办过巡演。 8.张小溪，中国人，插画家，跨界艺术家，旅居柏林多年。 9.安德烈·亚斯穆库迪斯，艺术家，策展人，深耕于艺术行业20多年，于2003年在柏林创办同名买手店，后将其打造为柏林屈指可数的买手店，也是柏林知名的地标。 10.霍夫曼，奥地利兰德克人。柏林VOO店首席买手、创意总监。 11.安-克里斯蒂娜·伯特兰，策展人。任职于“C/O柏林“摄影展览馆。创办 “C/O 柏林图书日”项目，曾多次为新兴艺术家策划国际展览，着力发展在数码时代中摄影作品的不同展览形式。 12.塞巴斯蒂安·施泰内克，苏打书店创始人。该店主要出售视觉设计大胆且足够小众的杂志，是柏林文化地标之一。 13.马克·科斯林，“Do you read me?!”书店联合创始人，平面设计师，从事出版印刷工作多年。书店内杂志类型覆盖旅行、设计、艺术、音乐和建筑等高度视觉化的出版物。关于开书店的想法源于自身的旅行经历。对他来说，书店是各个城市的极佳旅行目的地。 14.丹尼尔·穆勒，德国不来梅人，职业摄影师。2013 年搬到柏林发展摄影事业。擅长拍摄人文与生活方式。也为来自世界各地的出版物拍摄照片。 15.尤米·乔，德国人，阿拉比卡精品咖啡质量分级品鉴师，金矿咖啡馆联合创始人。试图在咖啡筛选原则与客人口味的喜好之间寻找平衡，拥有一套严谨的筛选标准与流程。 16.凯杜克·雷乌斯，荷兰人，阿拉比卡精品咖啡质量分级品鉴师。金矿咖啡馆联合创始人。 17.拉尔夫，谷仓咖啡店创始人。做过鼓手，从事过艺术领域工作。关于咖啡的记忆，是母亲在厨房为家人准备晚餐的身影。母亲制作的家庭料理，影响了他在不同城市生活时无形中关注着与食物有关的东西。 18.克里斯·沙克曼，五只大象咖啡馆联合创始人。曾从事电影和广告行业，参与过诸多著名电影的制作，如《世界大战》《蜘蛛侠2》《博物馆之夜》等，移居柏林后遇到妻子，二人协力创办自己理想中的咖啡店。 19.索菲·维恩苏曼，五只大象咖啡馆联合创始人。 20.卡塔琳娜·库兹，啤酒工坊BRLO联合创始人。曾就读于德国EBS大学国际经济学，曾分别在纽约、上海、柏林和巴黎等地工作6年，辞职后回到大学攻读博士学位，于2014年毕业。啤酒工坊BRLO成立于2014,相继在2017年对外开放餐厅和酿造工厂参观。啤酒工坊整体由 38 个集装箱组成。 21.克里斯琴·莱斯，啤酒工坊BRLO联合创始人。卡塔琳娜·库兹大学同学。 22.米歇尔·伦布克，啤酒工坊BRLO联合创始人。精酿大师。

柯尼格画廊：“重生”的创造力中心 莫托书店：柏林城中“档案室” 西柏林咖啡：享用好咖啡时离不开一本好杂志 人需要偶尔孤独 西格德·拉森：建筑风格源于城市 黑岛烘焙：纯素主义者的甜品后花园 Sound Cloud：城市中心的音乐社区 柏林，理想主义者的乌托邦 安德烈亚斯 · 穆尔库迪：柏林首屈一指的时尚地标 VOO商店：用好奇心滋养时尚 美国楼中的C/O：柏林展览馆 苏打书店：专卖“冷门”杂志的小众书店 极佳旅行目的地：Do you read me？！书店 丹尼尔·穆勒：用摄影了解过去，激励当下 金矿咖啡馆：咖啡中的“柏林精神” 谷仓咖啡：谷仓里的咖啡馆 五只大象咖啡：咖啡也具有表达方式 BRLO：集装箱中的啤酒工坊