家庭消费行为的制度嵌入性/中国消费文化研究丛书

消费的自主性和消费的脆弱性是现代消费生活的 两个基本特点。但是，在消费研究的主流文献中，占 据主导地位的是消费自主性范式。这种范式揭示了现 代社会中所产生的消费自主性，但忽略了现代社会中 由系统和体制所引发的消费的脆弱性。为了更有效地 应对消费的脆弱性，我们需要建立新的理论工具和新 的研究范式。王宁所著的《家庭消费行为的制度嵌入 性》提出了消费嵌入性的研究范式，并结合社会学的 新制度主义，从制度嵌入性角度对中国城市家庭的消 费行为进行了分析。作者基于对广州居民的质性访谈 ，提出了“消费私民化”命题，并对消费私民化中的 “结构性消费私民化”和“文化性消费私民化”及其 相互关系进行了探讨。

王宁，男，1960年生，祖籍福建，1978年2月入厦门大学哲学系就读，1982年春毕业后留校任教，后赴英国留学，获谢菲尔德大学哲学博士学位。1998年回国，定居广州，任教于中山大学社会学系，现为中山大学政务学院社会学系教授、中山大学管理学院双聘教授、“消费社会学”方向博士生导师。研究兴趣包括消费社会学、饮食社会学、旅游社会学、城市社会发展规划。著有：Tourismand Modernity：Asocio—logical Analysis(Oxford：Pergamon．2000)和《消费社会学》(社会科学文献出版社，2001年)等专著。

第一章 导论 一 研究问题的缘起 二 “制度嵌入性”作为分析范式 三 研究方法 四 内容结构 第二章 从关系嵌入性到制度嵌入性 一 关系嵌入性 二 嵌入性概念的扩展 三 制度嵌入性 四 制度嵌入性与公司行为的经验研究 五 制度嵌入性与消费行为的经验研究 六 制度嵌入性与制度变迁 七 小结 第三章 制度嵌入性作为分析框架 一 制度嵌入性的分析框架：双重制度嵌入性 二 制度嵌入性的分析维度 第四章 家庭消费的制度环境 一 西方语境下的家庭消费及其制度环境 二 中国语境下的家庭消费及其制度环境 三 从消费供给制度看家庭消费模式的分类 第五章 食品安全问题与消费私民化 一 食品安全作为公共责任 二 消费者对食品安全问题的感知与焦虑 三 公共责任私人化与消费者的自我保护策略 四 食品消费领域的消费私民化 第六章 城市住房问题与消费私民化 一 住房责任私民化的宏观背景 二 从制度性安全感到物质化安全感：买房的偏好 三 住房投资作为财富保值与增值的途径 四 住房市场“丛林化”背景下的住房获取 五 住房责任私民化：亲缘网络的经济支持 六 经济绩效合法性与住房问题上的国家责任外推 第七章 义务配置的逻辑 一 从国家责任偏好到家庭责任偏好 二 从情感说起 三 合情性原则 四 情感合宜性：亚当·斯密的论述 五 情感制度及情感的制度载体 六 情感制度的分类 七 义务配置制度 第八章 家庭消费再分配：亲情导向的义务配置制度 一 家庭作为微观再分配领域 二 微观再分配的逻辑 三 家庭内部的关系行动的理论定位 四 情感导向的义务配置制度 第九章 人情结算与义务承担 一 制度主义视野中的人情结算与义务承担 二 义务的对称性与周期性结算：轮流埋单制 三 义务的非对称性结算：能者多出制 四 什么情况下实行AA制？ 五 义务承担的逻辑：从被动的公共义务到主动的私人义务 六 小结 第十章 结论与讨论 一 研究发现 二 从私人社会到公共社会 三 从特殊主义到普遍主义 四 制度嵌入性作为研究范式 参考文献 附录1：受访者清单 附录2：访谈提纲 后记 索引