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内容简介

谷德林、张立山、丛明玉主编的《大学语文》按照中国传统文化类型划分，分为文学篇、建筑篇、饮食篇、服饰篇、民俗篇、财经篇、戏曲篇、工艺篇等八个部分，将过去语文教材侧重文学欣赏，转变为侧重了解中国传统文化。本教材所选文章都是编者经过与各专业老师多次研究筛选出来的经典文章，注重知识性和趣味性的统一。本教材既侧重了解中国传统文化，又注重职业素养能力的培养，将二者有机地结合起来。

第一单元文学篇一、采薇二、宋词二首三、都江堰四、断魂枪第二单元建筑篇五、西北有高楼六、滕王阁序七、报恩塔八、我国古代的几种建筑第三单元饮食篇九、中国功夫茶的研究十、五味十一、口福不浅十二、饮食与汉语第四单元服饰篇十三、葛覃十四、衣裳十五、古代的服装及其他第五单元民俗篇十六、北京的春节十七、跪拜·鞠躬·握手：看礼仪之邦的变迁十八、红与白十九、神话传说四则第六单元财经篇二十、货殖列传·序（节选）二十一、庄居野行二十二、林家铺子二十三、大染坊（选段）第七单元戏曲篇二十四、霸王别姬（选段）二十五、穆桂英挂帅（选段）二十六、天仙配（选段）二十七、秦香莲（选段）第八单元工艺篇二十八、《梦溪笔谈》二则二十九、古代发明三则三十、我看苏绣三十一、龙的传人参考文献

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