手绘大自然之食物解剖书

出版社: 北京科技
作者: (美)朱莉娅·罗斯曼|译者:帅莱//兰天
商品条码: 9787530493854
版次: 1
开本: 16开
页数: 214
出版年份: 2019
印次: 1

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内容简介

花朵如何变成果实？香蕉树长什么样子？抹茶布丁是怎么做的？各国的餐桌礼仪又有什么不同？这里还有披萨、热狗、奶酪和世界各地的街头小吃等你来发现！快来和朱莉娅·罗斯曼在《手绘大自然之食物解剖书》中一起学习食物的历史，探索食物的新奇，尽情享受这场愉快的国际烹饪美食之旅吧！

第一章食物二三事第二章水果和蔬菜的后花园第三章谷物背后的真相第四章肉——不可不吃的美味第五章欢迎来到乳制品王国第六章街头小吃第七章不可或缺的调料第八章一起来畅饮吧第九章甜品大世界推荐语致谢