梁实秋散文集(精)

梁实秋，原名梁治华，原籍浙江杭州，长于北 京，入读清华大学，留学美国哈佛，归国后先后任 教于东南大学、山东大学，抗战时旅居四川，1949 年之后客居台北以老。知交遍天下，与徐志摩、闻 一多、冰心、吴文藻诸贤为莫逆之交。早年专注于 文学批评，后而改为散文，蜚声天下，继而从事翻 译，一部《莎士比亚全集》历时40载，为海内外所 称道。冰心曾云：“一个人应当像一朵花，不论男 人或女人。花有色、香、味，人有才、情、趣，三 者缺一，便不能做人家的一个好朋友。我的朋友之 中，男人中算梁实秋像一朵花。”足见其在朋友眼 中，既具色香味，更富才情趣。 梁实秋的散文，正如他的人生阅历，波折虽多 而能泰然处之，淡淡地，滋味却绵长。即便极琐碎 的小事，在他笔下却能内敛自然、平和中正、温柔 慰藉。他的学问可以说是贯通中西的，但不偏不倚 ，独辟蹊径，雅舍系列与现当代白话文中自立门户 ，底子依然是传统的中国读书人本色，却能将外国 文学的精华融会贯通，行文中自然流露不着痕迹。 他的散文和随笔每一篇皆有独特的面目，文辞 精炼，平和淡雅，不刻意去炫耀学识而学识自见， 不刻意去使用典故而用典恰如点铁成金，含蓄而隽 永。写入写事写物，画面感很强，寥寥几笔便能抓 住重点，偶尔讽刺一下却是直中要害，极有分寸。 笔调世故但不圆滑，稳健却不呆板，那种独特的感 觉是梁实秋散文与随笔别人模仿不来的。正如诗人 余光中所赞：“梁氏的风格上承唐宋，下撷晚明， 旁取英国小品文的洒脱容与，更佐以王尔德的惊骇 特效，讲究好处收笔，留下袅袅的余音。学者的散 文夹叙夹议，说理而不忘抒情，议论要有波澜回荡 ，有时不免正话反说，几番回弹逆转，终于正反相 合。” 梁实秋的作品集子现在市面上为数不少，此次 以《梁实秋散文集(精)》结集出版，源自梁实秋自 己在人生中、在生活中、在文字中透露出的那份平 淡，这种平淡恰是梁氏散文随笔的妙处所在。所选 文章来自《雅舍小品》《雅舍谈吃》《雅舍随笔》 《雅舍杂文》《雅舍遗珠》，篇幅皆不大，但却是 梁氏散文和随笔中脍炙人口的。既有色香味，更兼 才情趣。书中插配国画大家丰子恺先生画作，其平 淡质朴的韵味足以和梁实秋散文共灿而不朽。

梁实秋（1903—1987）， 1903年出生于北京，祖籍浙江杭县（今杭州）。中国著名的现当代散文家、学者、文学批评家、翻译家，国内第一个研究莎士比亚的权威，一生给中国文坛留下了两千多万字的著作。代表作有译作《莎士比亚全集》，文艺批评专著《浪漫的与古典的》，等等。 其散文似乎都是信手拈来，时而流连于衣食住行，时而沉醉于琴棋书画，有时天文地理，有时人情世故。没有生之无聊死之激烈的大悲大喜，而是在简洁的文字中透出高雅、平和，以及一种积极温暖的情味。

在疲劳与忙碌中，寻找那份宁静和闲适 雅舍 书房 下棋 写字 读画 书 不亦快哉 信 旅行 理发 衣裳 睡 讲价 谦让 排队 客 旁若无人 同学 乞丐 诗人 医生 音乐 脸谱 萦绕在舌尖的滋味，长留在心中的念想 豆汁儿 烧饼油条 酸梅汤与糖葫芦 饺子 汤包 煎馄饨 核桃腰 核桃酪 栗子 满汉细点 酱菜 烧鸭 烧锅鸡 芙蓉鸡片 烤羊肉 爆双脆 炸丸子 铁锅蛋 烙饼 薄饼 锅巴 面条 豆腐 两做鱼 瓦块鱼