酒店企业运营与管理的探索和实践(酒店管理专业硕士论文集)--聚文网

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内容简介

谷慧敏、秦宇、冉小峰主编的论文集《酒店企业运营与管理的探索和实践》由多名北京第二外语学院的硕士研究生完成，从酒店企业运营与管理的探索和实践的角度进行研讨、分析，以专业的视角解读酒店管理产业及相关问题。最后由学院主要负责人进行汇编成书。本书内容较为实用，可操作性、指导性强，有较强的创新性。

论文一 OTA客源直客转化研究：以A酒店为例 1 绪论 2 文献综述 3 研究设计与方法 4 案例分析 5 研究发现和讨论 6 研究结论和研究局限参考文献论文二 H酒店成本管理研究 1 绪论 2 文献综述 3 酒店成本控制的基础理论 4 案例研究 5 酒店成本管理对策与建议 6 结论与展望参考文献论文三中端酒店服务接触过程中宾客满意度影响因素研究——以北京地区为例 1 绪论 2 文献综述 3 研究方法与研究过程 4 结果分析、讨论及建议 5 结论参考文献论文四营业税改增值税对我国饭店企业的影响研究 1 绪论 2 文献综述 3 相关概念及理论基础 4 营改增对饭店企业税负变化的影响案例研究 5 营业税改增值税后饭店企业的对策建议 6 结论与展望参考文献论文五酒店非正式员工组织承诺影响因素研究 1 导论 2 文献综述 3 酒店非正式员工组织承诺实证研究 4 提高酒店非正式员工组织承诺的对策和建议 5 研究结论与展望参考文献附录论文六中小型国有酒店集团管控问题研究——以K集团为例 1 绪论 2 文献综述 3 国有酒店集团管控理论 4 案例研究-K集团酒店管控 5 对策建议 6 结论与展望参考文献附录

酒店企业运营与管理的探索和实践(酒店管理专业硕士论文集)

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