因为爱做零食--聚文网

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内容简介

为什么吃零食？快速止饿，打发闲暇时光，是小朋友的最爱，补充正餐之外所需的营养，满足味蕾需求……为什么不吃零食？怕长胖，添加剂影响健康，食品安全问题让人忧心，小朋友吃了零食就不好好吃正餐了……鱼和熊掌难以兼得？No，no， no。《因为爱做零食》美食达人木棉告诉你：杜绝添加剂，零食也可以100％健康；选择优质食材，零食也可以包含比正餐更丰富的营养；口味自己调节，零食想吃就吃，幸福感随时体验，关键是：这一切做起来非常简单！只要你有一间厨房，配备基本的烹饪工具，买到常见食材，然后跟着书中的文字一步步制作，就可以在家安心享用健康的零食。唯美食和健康不可辜负。当两者可以兼得，你还犹豫什么呢？

作者简介

木棉，本名毕新灵，祖籍山东现居天津的80后，新浪网点击量超800万的美食博主，对美食有着异于常人的耐心和好奇心的白羊座女生。其博客80%是关于各种各样的小零食的，每篇都聚集了超高人气。用简单的工具、常见的食材去制作那些记忆中的美味，并总结出丰富的经验来与大家共享，这是让她觉得最有成就感的事情。本书将木棉的不藏私美食笔记分享给大家，希望能让更多人享受到为家人自制零食的乐趣。

Chapter1 坚果炒货挂霜花生怪味花生秘制麻辣花生五香葵花子琥珀核桃仁五香蚕豆蜂蜜黄油巴旦木多味烤腰果黑糖碧根果蒜香青豆坚果能量棒 Chapter2 肉类海味黄金鱿鱼圈香辣牛肉干泰式柠檬猪肉脯海苔芝麻肉松五香鸭肫沙茶猪肉纸鸡米花鱼肉玉米肠健康火腿肠吮指小鸡腿熏鲅鱼干奇香鸭脖孜然鱿鱼卷美味鱼豆腐 Chapter3 果干蜜饯果仁脆枣糯米枣金橘蜜饯烤菠萝干芒果干香蕉干山楂糕果丹皮炒红果雪红果北京果脯奶香柿衣芒果卷皮皮柚 Chapter4 点心糖果蛋酥卷玫瑰绿豆糕豌豆黄芸豆卷柚子果冻黑糖小甘薯黑糖麻薯

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