菌物志(精)

1. 科学性。本书分四个方面系统生动地向读者讲述了关于真菌的基础知识。*章介绍了真菌在结构上的特征、生长过程，并回顾了人类发现真菌的历史；第二章介绍了食用性真菌；第三章介绍了作为病菌的真菌引发病变的机制和防治措施；第四章描写了真菌在现代医学和科技工业中的贡献。 2. 原创性。本书特别介绍了我国科学家在参与人类发现真菌过程中可歌可泣的经历，如中国的青霉素发明人樊庆笙博士、奠定了我国西南高等真菌研究基础的臧穆先生等。 3. 趣味性。本书通过拟人化的口吻，运用*人称讲述了人类与真菌亦敌亦友的故事，风格诙谐幽默，寓教于乐。 4. 艺术性。整体包装设计采取图文并茂的形式，配以专业精美的说明性图片，充分调动读者的阅读兴趣。1. 科学性。本书分四个方面系统生动地向读者讲述了关于真菌的基础知识。*章介绍了真菌在结构上的特征、生长过程，并回顾了人类发现真菌的历史；第二章介绍了食用性真菌；第三章介绍了作为病菌的真菌引发病变的机制和防治措施；第四章描写了真菌在现代医学和科技工业中的贡献。 2. 原创性。本书特别介绍了我国科学家在参与人类发现真菌过程中可歌可泣的经历，如中国的青霉素发明人樊庆笙博士、奠定了我国西南高等真菌研究基础的臧穆先生等。 3. 趣味性。本书通过拟人化的口吻，运用*人称讲述了人类与真菌亦敌亦友的故事，风格诙谐幽默，寓教于乐。 4. 艺术性。整体包装设计采取图文并茂的形式，配以专业精美的说明性图片，充分调动读者的阅读兴趣。1. 科学性。本书分四个方面系统生动地向读者讲述了关于真菌的基础知识。*章介绍了真菌在结构上的特征、生长过程，并回顾了人类发现真菌的历史；第二章介绍了食用性真菌；第三章介绍了作为病菌的真菌引发病变的机制和防治措施；第四章描写了真菌在现代医学和科技工业中的贡献。 2. 原创性。本书特别介绍了我国科学家在参与人类发现真菌过程中可歌可泣的经历，如中国的青霉素发明人樊庆笙博士、奠定了我国西南高等真菌研究基础的臧穆先生等。 3. 趣味性。本书通过拟人化的口吻，运用*人称讲述了人类与真菌亦敌亦友的故事，风格诙谐幽默，寓教于乐。 4. 艺术性。整体包装设计采取图文并茂的形式，配以专业精美的说明性图片，充分调动读者的阅读兴趣。

斑斑，化学博士，杭州电子科技大学副教授，发表各类学术论文五十余篇。博物学爱好者，痴迷底层生物链中的世界，关注土壤、分子和微小的能量。出版有《澳大利亚简史》《新世界的猫》《十七年蝉》等作品。

序言 生命的第三世界 引言 我们需要聊一聊 第一章 我们从哪儿来，要到哪儿去？ 我们才不是植物，我们有自己的帝国 爬呀爬呀爬呀爬的菌丝 是孢子，而不是包子 十九世纪，终于被你们发现了 二十世纪，亦敌亦友 论菌菌的重要性 与天斗，与地斗，与线虫斗，其乐无穷 这个邻居真奇妙 第二章 有一种幸福叫作被你们吃掉 明明白白地被吃掉 有个巴西兄弟下得了厨房上得了战场 金针菇，明天见 侧耳倾听 我就是蘑菇，你是在叫我吗？ 小鸡炖的是个什么菇？ 滑溜溜，我们滑溜溜 胖子不忧伤 茶树菇：只生在油茶树上的优质野生菌 你吃掉的是金耳还是银耳？ 面纱与催情药 银耳妹妹的非洲姐妹 壮士，请喝下这碗鸡腿菇牌的墨汁 下雨天，草菇和酱油更配哦 我可不是猴子派来的 香？菇 不仅有口味，而且有颜值 四大野生名菌之首——咩咩胃 干巴菌与臧穆先生 自残的茭白 天灵灵地灵灵，灵芝到底灵不灵？ 疯狂的冬虫夏草 第三章 向人类开炮 头皮屑和瘌痢头 令人“抓”狂的念珠菌 香港有一种特产 爱尔兰大饥荒 杀死那棵咖啡树 香蕉艾滋 波尔多之战 我们只不过是吃饭而已 野生的，天然的，怕怕的 第四章 不用谢我，我是雷锋 人类生命的成功大跃进 头上有个孢 蘑菇塑料 我们还会吃虫子 在一起！在一起！