生物化学与分子生物学(可供临床医学护理口腔医学影像检验全科医学等相关专业使用第2版--聚文网

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内容简介

张一鸣主编的《生物化学与分子生物学(可供临床医学护理口腔医学影像检验全科医学等相关专业使用第2版高等医学院校系列教材)》主要介绍蛋白质的结构和功能，核酸的结构和功能，酶和糖代谢，脂类代谢，生物氧化，氨基酸代谢，核苷酸代谢，代谢调节网络及细胞信号转导、复制、转录，蛋白质的生物合成、基因表达的调控，分子生物学常用技术及应用，维生素，糖复合物的结构和功能，血液生物化学，肝的生物化学等。本书内容简练、结构合理、图文并茂、实用性强。本书可供临床医学、护理、口腔医学、影像、检验、全科医学等医学相关专业使用，同时可作为高职教育、成人教育和自学考试的教材。

第一章蛋白质的结构和功能第一节蛋白质的分子组成一、蛋白质的元素组成二、蛋白质的基本组成单位——氨基酸三、氨基酸的连接方式第二节蛋白质的分子结构一、蛋白质的一级结构二、蛋白质的空间结构第三节蛋白质的结构和功能的关系一、蛋白质一级结构与功能的关系二、蛋白质空间结构与功能的关系第四节蛋白质的理化性质一、蛋白质的两性解离二、蛋白质的高分子性质三、蛋白质的变性四、蛋白质的沉淀五、蛋白质的呈色反应及紫外吸收性质第五节蛋白质的分类一、按组成分类二、按分子形状分类三、按功能分类第二章核酸的结构与功能第一节核酸的化学组成一、核酸的基本组成单位二、体内几种重要的核苷酸衍生物第二节核酸的分子结构一、DNA的分子结构二、RNA的分子结构第三节核酸的理化性质一、核酸的一般性质和紫外吸收二、核酸的变性、复性和分子杂交第三章第一节酶促反应的特点第二节酶的结构与功能一、酶的分子组成二、酶的活性中心三、酶原及酶原激活四、同工酶及其临床意义五、细胞内酶活性的调节第三节影响酶促反应的因素一、酶浓度对酶促反应速度的影响二、底物浓度对酶促反应速度的影响三、温度对酶促反应速度的影响四、pH对酶促反应速度的影响五、激活剂对酶促反应速度的影响六、抑制剂对酶促反应速度的影响第四节酶的命名与分类一、酶的命名二、酶的分类第五节酶与医学的关系

生物化学与分子生物学(可供临床医学护理口腔医学影像检验全科医学等相关专业使用第2版

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