动物解放(30周年纪念版)

《时代》周刊100部非虚构作品之一。 动物没有能力解放自己，人类会采取动物解放这种纯粹利他的行动吗? 一些生命在工厂里度日如年： ？ 奶牛生活在不长草的牧场里…… ？ 和狗一样聪明的猪躺在水泥地面上，没有干草，腿脚受伤…… ？ 为了生产出肉质鲜嫩的小牛肉，牛犊短暂的一生都在吃液体饲料，在75厘米宽的隔栏里，无法伸展四肢、只能趴下…… ？ 200万只鸡被饲养在一个个长长的鸡舍里，每个鸡舍有9万只鸡，小鸡刚出壳就失去了母亲的温暖和咯咯声的抚慰…… 实验室里还生活着另外一些生命…… 动物与人类同属自然的生灵，但人类对非人类动物的暴行持续千年，给动物造成的巨大痛苦和折磨，只能与若干世纪以来白人对黑人的暴行相比。为反对这种暴行而进行的斗争，我们称之为——动物解放。 与人一样有知觉、有痛感的动物饱受剥削、欺凌和杀戮。成为一个素食主义者，少制造动物的痛苦，不仅能使人类与动物和睦相处，也能降低环境成本，拯救不堪重负的地球。 对其他生命的尊重正是对人类自身生命的尊重。《时代》周刊100部非虚构作品之一。 动物没有能力解放自己，人类会采取动物解放这种纯粹利他的行动吗? 一些生命在工厂里度日如年： ？ 奶牛生活在不长草的牧场里…… ？ 和狗一样聪明的猪躺在水泥地面上，没有干草，腿脚受伤…… ？ 为了生产出肉质鲜嫩的小牛肉，牛犊短暂的一生都在吃液体饲料，在75厘米宽的隔栏里，无法伸展四肢、只能趴下…… ？ 200万只鸡被饲养在一个个长长的鸡舍里，每个鸡舍有9万只鸡，小鸡刚出壳就失去了母亲的温暖和咯咯声的抚慰…… 实验室里还生活着另外一些生命…… 动物与人类同属自然的生灵，但人类对非人类动物的暴行持续千年，给动物造成的巨大痛苦和折磨，只能与若干世纪以来白人对黑人的暴行相比。为反对这种暴行而进行的斗争，我们称之为——动物解放。 与人一样有知觉、有痛感的动物饱受剥削、欺凌和杀戮。成为一个素食主义者，少制造动物的痛苦，不仅能使人类与动物和睦相处，也能降低环境成本，拯救不堪重负的地球。 对其他生命的尊重正是对人类自身生命的尊重。

[澳]彼得·辛格（Peter Singer）， 著名道德哲学家，现代效用主义代表人物，全球动物解放（保护）运动的倡导者，《时代》周刊全世界100位最有影响力人物，被瑞士老牌智库GDI评为全球第三重要的思想领袖，曾任国际伦理学学会、美国普林斯顿大学生物伦理学教授、澳大利亚墨尔本大学应用哲学与公共伦理中心荣誉教授，专事应用伦理学的研究。 他于1946年6月6日出生在澳大利亚墨尔本。父亲和母亲是奥地利被纳粹攻占后的犹太移民。1938 年他们从维也纳逃到澳大利亚。彼得·辛格的父亲是位成功的茶与咖啡进口商，祖父曾与弗洛伊德共同发表多篇文章。他有三位祖辈死于大屠杀。 他师从英国道德哲学家理查德·麦尔文·黑尔（Richard Mervyn Hare）教授，于1971年获得了牛津大学博士学位。他先后在牛津大学、纽约大学、莫纳什大学及普林斯顿大学等高校执教，曾在莫纳什大学成立人类生物伦理学中心。 1971年，《饥荒，富裕与道德》（“Famine,Affluence,and Morality”）发表于学刊《哲学与公共事务》（Philosophy and Public Affairs），文章论证了富裕阶层有义务为人道主义事务出力，该文被认为是西方伦理思考的典范。吉尔波特·哈曼（Gilbert Harman）称《饥荒，富裕与道德》是伦理学名篇之一。1975年出版的《动物解放》（Animal Liberation）一书标志了动物解放（保护）运动的开端，辛格将物种歧视（speciesism）与种族歧视和性别歧视类比，提出“人类对非人类动物的支配”。他将人道地对待动物的运动与女性和黑人平权运动相比。本书被誉为“动物保护运动的圣经”，虽然他本人不承认这个称号，不过他对整个运动影响巨大，提倡以“非暴力”作为动物保护运动的方向。 2004年他被澳大利亚人道主义学会评为年度人道主义者。 2006年他被评为澳大利亚十大公共知识分子之一。

目录 致中国读者/ I 新版序/ VI Ⅰ 所有动物一律平等 种族主义、性别歧视与动物权利/ 2 其他动物当然会疼/ 13 大多数人都是物种歧视者/ 23 Ⅱ 研究的工具 灵长类动物平衡台实验/ 34 最为残酷的动物实验/ 42 动物实验是物种歧视的结果/ 48 心理学领域的痛苦实验/ 55 动物毒性实验/ 68 毒性实验后的反思/ 75 逐利的医学实验/ 80 永无休止的重复实验/ 84 为何大众熟视无睹？/ 89 科学界拒绝公众监督/ 95 美国，一个野蛮的国度/ 99 物种歧视与种族歧视/ 103 动物利益与人类利益/ 112 Ⅲ 在工厂化的饲养场里 被当作机器的动物/ 122 肉鸡：吃它们的肉，吃它们的蛋/ 127 母鸡：铁丝笼中的囚徒/ 138 猪：沮丧症候群患者/ 153 小肉牛：保持贫血，不许动/ 165 奶牛：生活在不长草的假牧场/ 174 肉牛：室内饲养已成趋势/ 178 动物五项基本自由：转身、梳毛、站立、卧倒、伸腿/ 181 多数家禽的命运：阉割、烙印、电昏、母子分离、死亡/ 186 动物在疼痛与惊恐中被屠宰/ 192 新技术给动物带来更多苦难/ 198 Ⅳ 做素食者 成为一个素食者/ 202 你对动物的关怀是否真诚？/ 206 我们该吃什么？/ 210 不该吃什么？/ 217 素食使人心有自然/ 227 素食使人更健康/ 230 有一大批人与你志同道合/ 235 Ⅴ 人类的统治 终止暴虐，必先认清暴虐/ 238 基督教之前的思想/ 240 基督教思想/ 244 给动物带来痛苦的信条/ 256 启蒙运动及其后的思想/ 261 Ⅵ 当今的物种歧视 人对动物的态度形成于幼年时期/ 278 沉默的大众媒介/ 282 无奈的动物福利组织/ 284 人类优先？/ 287 动物的本性/ 291 最好的策略：不杀生！/ 295 改变你的消费习惯/ 301 植物不会疼吗？/ 307 所有物种一律平等/ 309 发展利他主义精神/ 318 延伸阅读/ 325 注释/ 332 附录 作者自述/ 382 写给动物爱好者/ 390 动物解放30年/ 399目录 致中国读者/ I 新版序/ VI Ⅰ 所有动物一律平等 种族主义、性别歧视与动物权利/ 2 其他动物当然会疼/ 13 大多数人都是物种歧视者/ 23 Ⅱ 研究的工具 灵长类动物平衡台实验/ 34 最为残酷的动物实验/ 42 动物实验是物种歧视的结果/ 48 心理学领域的痛苦实验/ 55 动物毒性实验/ 68 毒性实验后的反思/ 75 逐利的医学实验/ 80 永无休止的重复实验/ 84 为何大众熟视无睹？/ 89 科学界拒绝公众监督/ 95 美国，一个野蛮的国度/ 99 物种歧视与种族歧视/ 103 动物利益与人类利益/ 112 Ⅲ 在工厂化的饲养场里 被当作机器的动物/ 122 肉鸡：吃它们的肉，吃它们的蛋/ 127 母鸡：铁丝笼中的囚徒/ 138 猪：沮丧症候群患者/ 153 小肉牛：保持贫血，不许动/ 165 奶牛：生活在不长草的假牧场/ 174 肉牛：室内饲养已成趋势/ 178 动物五项基本自由：转身、梳毛、站立、卧倒、伸腿/ 181 多数家禽的命运：阉割、烙印、电昏、母子分离、死亡/ 186 动物在疼痛与惊恐中被屠宰/ 192 新技术给动物带来更多苦难/ 198 Ⅳ 做素食者 成为一个素食者/ 202 你对动物的关怀是否真诚？/ 206 我们该吃什么？/ 210 不该吃什么？/ 217 素食使人心有自然/ 227 素食使人更健康/ 230 有一大批人与你志同道合/ 235 Ⅴ 人类的统治 终止暴虐，必先认清暴虐/ 238 基督教之前的思想/ 240 基督教思想/ 244 给动物带来痛苦的信条/ 256 启蒙运动及其后的思想/ 261 Ⅵ 当今的物种歧视 人对动物的态度形成于幼年时期/ 278 沉默的大众媒介/ 282 无奈的动物福利组织/ 284 人类优先？/ 287 动物的本性/ 291 最好的策略：不杀生！/ 295 改变你的消费习惯/ 301 植物不会疼吗？/ 307 所有物种一律平等/ 309 发展利他主义精神/ 318 延伸阅读/ 325 注释/ 332 附录 作者自述/ 382 写给动物爱好者/ 390 动物解放30年/ 399