把东京厨房搬回家(日本女人吃不胖)

字数: 156
出版社: 人民文学
作者: (日)森山奈保美//(美)威廉·道尔|译者:有印良品
商品条码: 9787020140084
版次: 1
开本: 32开
页数: 220
出版年份: 2018
印次: 1

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内容简介

日式饮食不仅十分有益身体健康，也含有丰富的文化内涵。森山奈保美、威廉·道尔著有印良品译的《把东京厨房搬回家(日本女人吃不胖)》中威廉·道尔和森山奈保美夫妇通过对日本和美国的饮食习惯和文化进行对比和深入的研究，实地采访、搜集各种相关信息，总结出健康的生活方式推荐给大家，将餐桌文化的健康理念带给普通家庭。通过每日步行、健康饮食等日常习惯解析日本女人保持健康的原因，结合作者在各个文化背景下生活的亲身体验，解开关于日式饮食文化的幸福关键词。

作者简介

威廉·道尔，2011年出版《一个士兵的梦》（A Soldier’s Dream），被《赫芬顿邮报》(Huffington Post)誉为感人至深又代表了美国价值的士兵故事。2012年，他合著了《一个来自上帝的任务》（A Mission from God），这是一本对民权巨人詹姆斯·梅雷迪思的回忆录。他还担任HBO原创节目的总监兼监制人。

导读第一章妈妈的东京厨房第二章在日本的柑橘丛林里第三章妈妈东京厨房之七大秘密第四章如何开启你的东京厨房是的，你也可以在家做第五章日本家常菜的七大支柱第六章武士餐结语大食祭索引参考信息菜谱索引致谢关于作者