邮轮运营管理(普通高等学校邮轮服务与管理专业系列规划教材)--聚文网

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内容简介

刘艳主编的《邮轮运营管理》是普通高等学校邮轮服务与管理专业系列规划教材之一。在充分汲取专业人才培养与教材建设经验的基础上，教材结合学生认知特点梳理整合教学内容，介绍邮轮运营管理的基本理念、知识、方法和实践技能，充分体现了教学内容与行业标准的紧密对接，突出了针对性、实用性和趣味性等特点。本书内容简洁，结构清晰。本书适合高等职业学校国际邮轮乘务管理等专业学生使用，也可以供在职人员进修与培训使用。

第一章现代邮轮第一节邮轮的历史一、早期的船舶二、19世纪的邮轮三、20世纪的邮轮四、21世纪的邮轮第二节邮轮的分类一、按照邮轮功能划分二、按照邮轮大小划分三、按照邮轮档次划分第三节邮轮的设施一、邮轮客舱设施二、邮轮公共区域设施三、邮轮非公共区域设施第二章邮轮公司第一节邮轮公司业务一、邮轮公司认知二、邮轮公司业务战略三、邮轮公司合作代理第二节邮轮公司组织一、邮轮公司组织结构二、邮轮公司岸上组织三、邮轮公司船上组织第三节邮轮公司竞争一、邮轮公司竞争格局二、邮轮公司品牌概览三、中国本土邮轮公司第三章邮轮产品第一节邮轮产品认知一、邮轮旅游产品内涵二、邮轮旅游产品类型三、邮轮旅游产品价格第二节邮轮航次体验一、邮轮航次预定二、邮轮港口登船三、邮轮航行途中第三节邮轮产品开发一、邮轮旅游消费市场二、邮轮旅游产品开发三、邮轮产品营销策略第四章船上服务第一节邮轮宾客服务一、礼宾服务二、前台服务三、总机服务第二节邮轮客舱服务一、客舱清扫服务二、客舱对客服务第三节邮轮餐饮服务一、主餐厅服务

邮轮运营管理(普通高等学校邮轮服务与管理专业系列规划教材)

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