让糖友血糖平稳心情好的饮食调养书/一家人的小食方丛书--聚文网

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内容简介

本丛书是《一家人的小药方》丛书的姊妹篇—— 《一家人的小食方》系列丛书。两套丛书异曲同工，遥相呼应，旨在将的中医药文化传播给大众。书中选择的大都是一些简单有效、药食两用的食疗小方，很适合普通人在家自己制作；这些药膳小方有些来源于中医古籍，有些来源于民间传承，都经过了长时间的检验，安全可靠，简捷易行。在筛选这些药膳方子时，我们也针对现代人的体质特点和生存环境，尽量选取最能解决人们常见健康问题的方子，并且按照不同特点，分别编成8本书，以适合不同需求的人群。余瀛鳌、陈思燕编著的《让糖友血糖平稳心情好的饮食调养书》是该丛书之一。

作者简介

余瀛鳖，中国中医科学院教授、第二届“首都国医名师”。出生于中医世家，其父为近代著名伤寒学家余无言先生，其祖父余奉仙为“晚清苏北三大名医”之一。 1955年毕业于上海第二医学院。近60年来，一直致力于文献与临床研究，在肾病、肝病、心脑血管病、糖尿病、情志病等内科疑难杂病以及妇科、儿科、男科等诸多病证的诊治方面均有独到经验。2014年，因其突出的中医临床成就，荣获第二届“首都国医名师”称号。

壹饮食调养糖尿病，关键还是管住嘴吃出来的富贵病 “三高”肥胖一起来，多与吃有关预防第一，这些人群要小心出现这些症状，快去查查血糖看懂血糖指标糖尿病的饮食调养原则小心低血糖保持标准体重调整饮食是关键按“金字塔”来吃选择食物的原则设计每一天的饮食方案每天应摄入多少热量控制进食量法之一：主食固定法控制进食量法之二：食品交换份法每天应吃的食物量每餐如何分配食物量不妨记个“饮食日记” 选择食物有讲究糖友必知的“食物血糖生成指数” 主食吃好更吃巧，粗细搭配不可少每天1斤菜，种类要多样保证营养，不用和肉蛋奶说再见怎样喝水和选择饮品品种数量控制好，水果也能安心吃糖友要控制的食物烹调方式宜忌适合糖友的烹调方式这些烹调方式最好避免烹调选择什么糖怎样选择烹调油小心看不见的盐养成健康的饮食习惯定时定量，切忌进食无规律少食多餐，合理加餐稳血糖细嚼慢咽，有助于控制食量进餐时不要做这些事外出就餐，容易失控的环节中医药膳，传统的养生智慧中医所说的“消渴”是怎么回事药膳食疗，辅助降糖效果好中医对症调养，兼顾防治并发症贰家常饮食这样吃，就能让血糖平稳叁适当添加药膳，控制血糖更有效

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