分析化学实验(第3版高等学校十三五规划教材)

刘建宇、王敏、许琳、宋慧宇主编的《分析化学 实验(第3版高等学校十三五规划教材)》在介绍分析 化学实验基础知识和定量分析仪器及基本操作的基础 上，分别编写了化学分析实验28个，仪器分析实验20 个，综合性实验9个及若干个设计性实验，涵盖化学 分析和仪器分析的英文实验8个，一本书可以解决本 科生阶段所有的分析化学实验需求。本书在实验项目 选取上既注重基本操作训练，又注意与生产生活实际 相结合，有利于提高学生的积极性。为了读者用书方 便，书后附有分析测试常用的有关数据表格及参考资 料。 《分析化学实验》（第三版）可作为高等理工院 校化学类、化工类、材料类、食品、环境、轻工等专 业本科生的教材，也可供从事分析测试工作的技术人 员和管理人员参考。

说明 第1章 分析化学实验基础知识 1.1 分析化学实验课程的目的、要求与成绩评定 1.2 实验数据的记录、处理和实验报告 1.3 分析化学实验室安全知识 1.4 分析化学实验室用水 1.5 常用化学试剂 1.6 常见玻璃器皿的洗涤与干燥 第2章 定量分析仪器及基本操作 2.1 分析天平及称量操作 2.2 重量分析仪器及基本操作 2.3 滴定分析仪器及基本操作 2.4 其它量器 第3章 化学分析法实验 实验3-1 电子分析天平的操作与称量练习 实验3-2 滴定分析操作练习 实验3-3 滴定分析量器的校正 实验3-4 NaOH标准溶液的配制与标定 实验3-5 HCl标准溶液的配制与标定 实验3-6 食醋总酸度的测定 实验3-7 工业碳酸钠总碱量的测定 实验3-8 氟硅酸钾法测定水泥熟料中SiO2的含量 实验3-9 EDTA标准溶液的配制与标定 实验3-10 自来水总硬度的测定 实验3-11 铋铅混合溶液中铋、铅含量的连续测定 实验3-12 食品级MnSO4中Mn含量的测定 实验3-13 KMnO4标准溶液的配制与标定 实验3-14 市售双氧水中H2O2含量的测定 实验3-15 水中化学需氧量（COD）的测定 实验3-16 石灰石中钙含量的测定 实验3-17 K2Cr2O7法测定铁矿石中铁的含量（无汞法） 实验3-18 Na2S2O3标准溶液的配制与标定 实验3-19 间接碘量法测定胆矾（CuSO4·5H2O）中的铜含量 实验3-20 碘标准溶液的配制与标定 实验3-21 葡萄糖注射液中葡萄糖含量的测定 实验3-22 工业苯酚纯度的测定 实验3-23 AgNO3标准溶液的配制与标定 实验3-24 NH4SCN标准溶液的配制与标定 实验3-25 佛尔哈德法测定酱油中NaCl含量 实验3-26 可溶性硫酸盐中SO2-4含量的测定 实验3-27 丁二酮肟重量法测定316不锈钢中镍的含量 实验3-28 离子交换法分离钴、锌及其含量的测定 第4章 仪器分析法实验 实验4-1 电感耦合等离子体原子发射光谱法（ICP-AES）测定工业废水中铬、铜、锌、铅、镍 实验4-2 火焰原子吸收光谱法（FAAS）测定自来水中微量镁 实验4-3 石墨炉原子吸收光谱法（GAAS）测定土壤中痕量镉 实验4-4 邻菲啰啉分光光度法测定微量铁 实验4-5 考马斯亮蓝染色法测定蛋白质含量 实验4-6 取代基及溶剂性质对有机化合物紫外吸收光谱的影响 实验4-7 分子荧光法测定维生素B2的含量 实验4-8 有机化合物红外光谱的测定及结构解析 实验4-9 直接电位法测定含氟牙膏中游离氟的含量 实验4-10 电位滴定法连续测定氯、碘离子 实验4-11 库仑滴定法测定维生素C药片中抗坏血酸的含量 实验4-12 碳纳米管修饰玻碳电极的循环伏安分析 实验4-13 单扫描示波极谱法连续测定铅和镉 实验4-14 同位镀汞膜示差脉冲溶出伏安法同时测定饮用水中的铜、铅、镉 实验4-15 气相色谱柱温变化对峰分离的影响 实验4-16 气相色谱定量分析方法——归一化法 实验4-17 气相色谱-质谱法对酯类混合试样的定性分析 实验4-18 高效液相色谱柱性能参数的测定 实验4-19 固相萃取-HPLC内标法测定水样中的多环芳烃 实验4-20 核磁共振氢谱和碳谱的测定 第5章 综合及设计性实验 实验5-1 水泥熟料中SiO2、Fe2O3、Al2O3、CaO、MgO含量测定 实验5-2 凯氏定氮法测定蛋白粉中蛋白质含量 实验5-3 全自动快速溶剂萃取技术用于提取芝麻中的植物油 实验5-4 ICP-AES法测定皮革中5种重金属元素含量 实验5-5 果蔬中维生素C含量的测定 实验5-6 肉制品中亚硝酸盐含量的测定 实验5-7 薰衣草挥发油化学成分的GC-MS分析 实验5-8 纺织品中禁用偶氮染料的检测 实验5-9 奶粉中三聚氰胺含量的测定 实验5-10 设计性实验 Chapter 6 Experiments of Chemical and Instrumental Analysis Experiment 6-1 Analytical Balances and Weighing Experiment 6-2 Preparation and Standardization of a Standard Solution Experiment 6-3 The Determination of Table Vinegar Total Acidity Experiment 6-4 The Determination of Tap Water Hardness Experiment 6-5 Purity Determination of Commercial H2O2 Experiment 6-6 Trace Determination of Fe2+ in Water by Phenanthroline Using Spectrophotometry Experiment 6-7 The Determination of Fluoride in Toothpaste by Direct Potentiometry Experiment 6-8 The Effect of Column Temperature on Separation for Gas-Chromatography 附录 附录1 常用滴定分析仪器 附录2 市售酸碱试剂的浓度和相对密度 附录3 常用基准物质的干燥条件和应用 附录4 常用指示剂 附录5 常用酸碱缓冲溶液 附录6 弱酸及其共轭碱在水中的离解常数（25℃，I＝0） 附录7 金属离子与氨羧配合剂类配合物的稳定常数 附录8 难溶化合物的溶度积常数（18℃） 附录9 元素周期表 附录10 常见化合物的摩尔质量 附录11 分析化学实验报告模板 主要参考文献