中国食盐经营市场化改革研究

2016年4月22日国务院印发《盐业体制改革方案 》，并于2017年1月1日起实施。王可山、郝玉柱、刘 永胜著的这本《中国食盐经营市场化改革研究》的研 究正是基于以上背景，通过全面的历史考察、现状分 析、国内外经验借鉴和个案研究，对我国食盐经营市 场化改革问题进行深入探讨，寻求加强和改进我国食 盐经营管理效率的策略和措施。本书的研究内容主要 包括：(1)食盐经营管理制度的历史变迁；(2)食盐专 营体制及运营中存在的问题；(3)食盐经营体制改革 国内外经验借鉴；(4)市场化改革背景下食盐经营主 体研究；(5)市场化改革背景下食盐经营主体运营保 障条件研究；(6)食盐产品市场定位研究；(7)食盐产 品市场营销策略研究。此外，对于盐行业比较关注的 一些具体问题，包括政企分开、产销融合、盐事业中 心组建、产权结构多元化改革、食盐封闭供应链管理 、食盐流通与监管信息平台构建、食盐经营市场化改 革的总体目标、基本原则与改革方案、食盐产品定价 、食盐产品结构优化、食盐产品品牌提升、盐业企业 广告策略和营销渠道拓展等问题分别作了专题研究。

第一章 食盐经营管理制度的历史变迁研究 第一节 中国历代食盐经营管理制度演变 第二节 中国现代食盐经营管理制度演变 第三节 各时期对食盐管制的合理性和必要性 第四节 中国现代食盐专营制度的主要贡献 第二章 食盐专营体制及运营中存在的问题分析 第一节 政企不分导致经营行为不规范 第二节 产销分离的制度设计是产销矛盾产生的根源 第三节 食盐生产企业缺乏自主创新的积极性 第四节 经营范围的制度设计导致区域分割 第三章 食盐经营体制改革外经验借鉴 第一节 发达国家食盐管理体制改革的经验借鉴 第二节 我国行业管理体制改革的经验教训 第四章 市场化改革背景下食盐经营主体研究 第一节 专营体制下的食盐经营主体现状 第二节 成熟食盐市场经营主体的特征 第三节 食盐市场经营主体的理想格局 第四节 培育成熟的食盐市场经营主体是一个渐进过程 第五节 培育成熟食盐市场经营主体的措施 第五章 市场化背景下食盐经营主体运营保障条件研究 第一节 食盐市场经营主体标准化建设 第二节 食盐流通政策与监管体系完善 第三节 食盐流通与监管信息平台构建 第四节 食盐流通与监管关键技术 第六章 食盐产品市场定位研究 第一节 食盐市场容量研究 第二节 食盐市场需求研究 第三节 食盐消费群体研究 第四节 食盐产品优势研究（以额吉淖尔大青盐为例） 第七章 食盐产品市场营销策略——对额吉淖尔大青盐的个案研究 第一节 食盐产品策略 第二节 食盐价格策略 第三节 食盐广告策略 第四节 食盐装策略 第五节 食盐事件营销策略 第六节 食盐渠道营销策略 第八章 主要研究结论与政策建议 第一节 主要研究结论 第二节 对策建议 第九章 专题研究 第一节 关于政企分开的实施 第二节 关于产销融合的实施 第三节 关于食盐事业中心的组建 第四节 关于产权结构多元化改革 第五节 关于食盐封闭供应链管理 第六节 关于食盐流通与监管信息平台的构建 第七节 关于食盐经营市场化改革的总体目标、基本原则与改革方案 第八节 关于食盐产品定价方案 第九节 关于食盐产品结构优化方案 第十节 关于食盐产品品牌提升方案 第十一节 关于盐业企业广告策略实施方案 第十二节 关于盐业企业营销渠道拓展实施方案 附录A 盐改前主要法规政策 一、盐业管理条例 二、国家储备食盐管理办法 三、盐业行政执法办法 四、食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例 五、食盐专营办法 六、关于促进食盐流通现代化的若干意见 七、推进食盐流通现代化实施方案 八、全国制盐工业结构调整指导意见 九、关于进一步做好无碘食盐供应和管理工作的通知 附录B 盐改后主要政策法规 一、盐业体制改革方案 二、关于做好改革过渡期间食盐定点生产企业进入食盐流通销售领域 和食盐批发企业开展跨区经营有关工作的通知 三、关于加强改革过渡期间食盐专营管理有关工作的通知 四、关于进一步落实盐业体制改革有关工作的通知 五、食盐专营办法（修订送审稿） 六、盐业管理条例（修订送审稿） 重要术语索引表 后记