餐饮营销与促销/图说餐饮管理系列--聚文网

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内容简介

陈素娥主编的《餐饮营销与促销/图说餐饮管理系列》一书，首先从整体、宏观的角度介绍了餐饮企业营销计划和餐饮营销活动策划的内容，再从具体的营销渠道和方法着手介绍了餐饮企业网络营销、广告营销、节假日营销、品牌营销，以及菜单营销、店内营销、跨界营销的操作要领、步骤和细节。并附以大量实际案例。《餐饮营销与促销》一书理念新颖、更加实用，可操作性很强，是一套不可多得的餐饮企业管理与操作实务读本，可以作为中小餐饮企业老板、管理人员、基层员工参考使用的工作手册和指导用书。

第一章餐饮企业营销计划第一节营销计划一、营销计划的重要性二、营销计划的要求【实战范本】餐饮市场营销计划的一般编写格式三、营销计划的步骤拓展阅读营销计划中需要的竞争信息第二节营销计划执行一、了解餐饮企业市场营销的特点二、餐饮企业市场营销基本要求三、适合餐饮企业的营销策略【实战范本】某餐饮企业营销计划四、如何有效执行营销计划【实战范本】××餐饮企业营销计划第二章餐饮营销活动策划第一节餐饮企业营销活动一、餐饮企业营销活动的概念二、餐饮企业营销活动的意义三、餐饮企业的营销活动计划四、餐饮企业的营销活动策略第二节餐饮企业促销活动策划与管理一、餐饮企业促销的目标二、餐饮企业促销的意义三、餐饮企业促销的作用四、餐饮企业促销的方法拓展阅读餐厅的促销活动五、促销评估【实战范本】××餐饮企业促销策略调查问卷【实战范本】××酒楼元旦促销活动总结【实战范本】××饭店周年店庆促销活动总结第三节庆典活动营销策划一、庆典活动营销策划步骤二、开业庆典营销 …… 第三章餐饮企业网络营销第四章餐饮企业广告营销第五章节假日的餐饮营销第六章品牌营销第七章其他营销方法

餐饮营销与促销/图说餐饮管理系列

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