酒店管理概论(21世纪高职高专规划教材)/酒店管理系列--聚文网

精选

¥5.83

世界图书名著昆虫记绿野仙踪木偶奇遇记儿童书籍彩图注音版

¥5.39

正版世界名著文学小说名家名译中学生课外阅读书籍图书批发 70册

¥8.58

简笔画10000例加厚版2-6岁幼儿童涂色本涂鸦本绘画本填色书正版

¥5.83

世界文学名著全49册中小学生青少年课外书籍文学小说批发正版

¥4.95

全优冲刺100分测试卷一二三四五六年级上下册语文数学英语模拟卷

¥8.69

父与子彩图注音完整版小学生图书批发儿童课外阅读书籍正版1册

¥24.2

好玩的洞洞拉拉书0-3岁宝宝早教益智游戏书机关立体翻翻书4册

¥7.15

幼儿认字识字大王3000字幼儿园中班大班学前班宝宝早教启蒙书

¥11.55

用思维导图读懂儿童心理学培养情绪管理与性格培养故事指导书

¥19.8

少年读漫画鬼谷子全6册在漫画中学国学小学生课外阅读书籍正版

¥64

科学真好玩

¥12.7

一年级下4册·读读童谣和儿歌

¥38.4

原生态新生代(传统木版年画的当代传承国际研讨会论文集)

¥11.14

法国经典中篇小说

¥11.32

上海的狐步舞--穆时英(中国现代文学馆馆藏初版本经典)

¥21.56

猫的摇篮(精)

¥30.72

幼儿园特色课程实施方案/幼儿园生命成长启蒙教育课程丛书

旧时风物(精)

三希堂三帖/墨林珍赏

寒山子庞居士诗帖/墨林珍赏

苕溪帖/墨林珍赏

楷书王维诗卷/墨林珍赏

兰亭序/墨林珍赏

祭侄文稿/墨林珍赏

蜀素帖/墨林珍赏

真草千字文/墨林珍赏

进宴仪轨(精)/中国古代舞乐域外图书

舞蹈音乐的基础理论与应用

内容简介

由朱承强、杨瑜编著的《酒店管理概论》围绕现代饭店的运营过程，从饭店的经营理念与实践、饭店的战略模式与选择、饭店的投资与决策分析、饭店的组织与机构设置、饭店的营销策划与实施、饭店服务质量测定与控制、饭店人力资源开发与管理及饭店绩效评价体系与分析等九个方面，系统地阐述了现代饭店管理的内容、方法和实例。

模块一认知酒店项目一酒店基本概念与分类项目二酒店等级划分的依据项目三顾客选择酒店的偏好模块二酒店的经营理念项目一从“CI”到“CS”的演变项目二从“CS”到“CL”的拓展项目三从“CS”到“ES”的升华模块三酒店的建筑设计项目一酒店功能与环境设计项目二酒店服务区域设计项目三酒店设备与设施规划模块四酒店的组织模式项目一酒店组织结构的类型项目二酒店组织机构的设置项目三酒店组织模式的变革模块五酒店的战略管理项目一酒店基本战略的内容项目二酒店发展战略的选择项目三酒店竞争战略的运用模块六酒店的市场营销项目一酒店市场营销调研与分析项目二酒店市场营销策划与管理项目三酒店市场营销的组合策略模块七酒店服务质量管理项目一酒店服务质量的概念项目二酒店服务质量的测评项目三酒店服务质量的控制模块八酒店人力资源管理项目一酒店人力资源规划项目二劳动定额与人员编制项目三酒店员工培训与激励模块九酒店绩效评价系统项目一酒店绩效评价系统的建立项目二酒店绩效评价的指标体系项目三酒店绩效评价指标的分析参考文献

酒店管理概论(21世纪高职高专规划教材)/酒店管理系列

库存： {{selectedSku?.stock}} 库存充足