连锁企业采购管理(第2版连锁经营管理专业示范建设系列教材21世纪高职高专规划教材)/连--聚文网

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内容简介

楼永俊主编的《连锁企业采购管理(第2版连锁经营管理专业示范建设系列教材21世纪高职高专规划教材)》通过学校专业教师、行业企业专家与业务骨干的共同分析、论证，以连锁企业采购管理工作流程为主线，以连锁企业采购管理过程中的关键项目为载体，从采购部门具体岗位的工作任务出发，将专业知识教学与解决实际问题相结合，系统地设置了认识连锁企业采购管理、连锁企业商品采购决策、连锁企业采购谈判与合同管理、连锁企业采购作业管理、连锁企业供应商管理、连锁企业采购绩效评估与改善、连锁企业采购新模式的应用共7个项目模块。通过项目教学，使学习者不仅能了解连锁企业采购活动的业务流程与基础知识，同时能掌握完成采购管理过程中典型工作任务的基本技能。本教材既适用于高等职业教育财经类专业“连锁企业采购管理”课程的教学，也可供连锁经营管理人员培训进修使用，还可作为各类从事工商企业经营管理工作人员的参考用书。

项目一认识连锁企业采购管理任务一学习采购管理基础知识任务二确定采购流程与采购管理内容项目二连锁企业商品采购决策任务一进行商品采购品类决策任务二进行商品采购价格与数量决策项目三连锁企业采购谈判与合同管理任务一调查和选择供应商任务二进行商品采购谈判任务三管理商品采购合同项目四连锁企业采购作业管理任务进行采购商品的收验货项目五连锁企业供应商管理任务一考评供应商任务二供应商关系管理项目六连锁企业采购绩效评估与改善任务一评估采购绩效任务二改善采购绩效项目七连锁企业采购新模式的应用任务运用新采购模式进行商品采购参考文献

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