工业分析化学实验(第2版高等学校教材)

刘淑娟、张燮主编的《工业分析化学实验(第2版 高等学校教材)》共6章，主要包括：水质分析、金属 材料分析、岩石矿物土壤及工业原料分析、化工产品 分析、食品分析。全书79个实验涵盖了重量法、滴定 法、分光光度法、荧光光谱法、红外吸收光谱法、火 焰光度法、原子吸收光谱法、薄层色谱法、高效液相 色谱法、等离子体发射光谱法、电化学分析法、电感 耦合等离子体质谱法等。本书作为实验教材，科学性 、系统性和时间可操作性强，有利于学生化学分析技 能的训练和分析与解决问题能力的培养。 《工业分析化学实验》（第二版）可作为高等学 校理工科的化学、化工、食品、商检等相关专业的本 科生实验课教材，也可供相关技术人员参考。

第一章 绪论 第一节 导言 一、专业实验与本专业开设的其他课程的关系 二、专业实验的目的和要求 三、教材中使用的有关名词术语 第二节 工业分析实验室基础知识 一、玻璃仪器 二、其他器皿 三、工业分析实验室用水 四、化学试剂 五、实验室的分类及设计要求 六、实验室的管理 第三节 工业分析实验室安全知识 一、防止中毒、化学灼伤、割伤 二、防火、防爆 三、灭火 四、化学毒物及中毒的救治 五、实验室安全守则 第二章 水质分析 实验一化学需氧量的测定(一)——重铬酸钾法 实验二化学需氧量的测定(二)——库仑滴定法 实验三五日生化需氧量的测定——碘量法 实验四天然水中碳酸盐和重碳酸盐的测定——酸碱滴定法 实验五水中氯化物的测定——硝酸银滴定法 实验六水中硫酸盐的测定——硫酸钡比浊法 实验七水中钙和镁的测定——EDTA滴定法 实验八水中钾和钠的测定——火焰光度法 实验九水中总铬的测定——二苯碳酰二肼光度法 实验十水中六价铬的测定——二苯碳酰二肼光度法 实验十一水中可溶性硅酸的测定——硅钼黄光度法 实验十二水中硒的测定——二氨基萘荧光法 实验十三水中矿化度的测定——重量法 实验十四水中硝酸盐氮的测定——二磺酸酚光度法 实验十五天然水中细菌总数的检验方法 实验十六水中锶90的放射化学分析法——二（2-乙基己基）磷酸萃取色谱法 综合实验（一）天然水中K、Na、Ca、Mg、Fe、Mn的连续测定——原子吸收光谱法 综合实验（二）电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）测定环境水样中金属元素 第三章 金属材料分析 实验十七钢铁中碳的测定——燃烧-气体体积法 实验十八钢铁中硫的测定——燃烧-碘酸钾滴定法 实验十九钢铁中碳硫的联合测定——高频引燃-红外吸收法 实验二十钢铁中磷的测定——磷钼蓝光度法 实验二十一钢铁中硅的测定——硅钼蓝光度法 实验二十二钢铁中锰的测定——高碘酸钠（钾）氧化光度法 实验二十三钢铁中硅、锰、磷的连续测定——分光光度法 实验二十四铝及铝合金中铝的测定——氟化物置换-EDTA滴定法 实验二十五铝及铝合金中镁的测定——铜试剂分离-EDTA滴定法 实验二十六铝及铝合金中锌的测定——PAN光度法 实验二十七铝合金中锰的测定——过硫酸铵氧化-高锰酸盐光度法 实验二十八铝及铝合金中铜的测定——草酰二酰肼光度法