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表面活性剂原理与应用
字数: 486
出版社: 东南大学
作者: 杨继生
商品条码: 9787564141547
版次: 1
开本: 16开
页数: 288
出版年份: 2012
印次: 1
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内容简介
《表面活性剂原理与应用》(作者杨继生)详细论 述了表面活性剂的基本理论,包括表面活性剂在表( 界)面的吸附、乳化、润湿、起泡、增溶作用;在溶 液中的自组装;表面活性剂结构与性质的关系。介绍 了一些具有特殊结构和性能的新型表面活性剂,探讨 了如何正确选择和合理应用表面活性剂,并系统地阐 述了表面活性剂在工业、医药和生物技术、现代农业 、新材料及环境保护等领域中的应用,反映表面活性 剂研究和应用方面的最新成果,体现理工交融的特色 。《表面活性剂原理与应用》可作为化学、化工、材 料及相关专业的教材使用,对相关科研和技术人员也 有参考价值。
目录
第一章 表面活性剂概论 1.1 表面活性剂科学 1.2 表面活性的产生 1.2.1 表面张力及测量方法 1.2.2 表面活性 1.3 表面活性剂的结构特征 1.4 表面活性剂的疏水效应 1.5 表面活性剂的类型 1.5.1 阴离子型表面活性剂 1.5.2 阳离子型表面活性剂 1.5.3 两性离子型表面活性剂 1.5.4 非离子表面活性剂 1.5.5 特种及功能性表面活性剂 1.6 表面活性剂物性常数 1.6.1 亲水-亲油平衡值 1.6.2 临界胶束浓度 1.6.3 临界溶解温度 1.6.4 浊点 第二章 表面活性剂作用原理 第三章 表面活性剂在溶液中的自组装 第四章 特种表面活性剂 第五章 表面活性剂的复配技术 第六章 表面活性剂在工业领域中的应用 第七章 表面活性剂在医药和生物技术领域中的应用 第八章 表面活性剂在现代农业领域中的应用 第九章 表面活性剂在新材料领域中的应用 第十章 表面活性剂在环境保护领域中的应用 参考文献
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